学校の特長
高い技術を持った講師陣の指導で、コンクール全国大会での受賞者を多数輩出
| 平岡学園には国内の有名コンクールで受賞歴のある講師、また国内外の有名ホテル・専門店で経験を積んだ講師が多く在籍。基礎からしっかり指導を行います。国内のコンクールにも積極的にチャレンジする学生も多く、コンクールで全国トップクラスの評価を得る受賞者を多数輩出しています。2023年は調理師養成施設調理技術コンクールで3名が全国大会に出場し、2名が入賞。9大会連続全国大会入賞を達成し、この大会では九州・沖縄で唯一の受賞校となりました。製菓衛生師養成施設技術コンクールでは九州最多の5名が全国大会に出場し、1名が入賞。調理師科、製菓衛生師科ともに教員の指導力も高く、圧倒的な成果を残しています。 |  |
就職率100%！充実の環境と約60年の教育ノウハウで有名ホテル・専門店への就職者多数
| 毎年、全国各地、国内外の有名ホテル・専門店への就職実績があり、調理・製菓に対する情熱を引き出しながら、一人ひとりの個性に応じてマンツーマンで丁寧な就職指導を行っています。入学してすぐから、就職課教員による対策授業も取り入れており、基礎力重視のカリキュラム、活気ある学校行事で培われる協調性・企画力・団結力と合わせ、学生の能力を高めます。また就職を見据えて自分で実習先を選ぶ学外実習など、平岡オリジナルの取り組みも多く、就職先からも高い評価を頂き、就職率100%（2023年3月卒業生、就職希望者129名全員就職）を達成しています。 |  |
調理実習台は全て1人1台仕様！国内有数の設備を整え、学生寮8棟、アパート3棟を完備
| 平岡学園の特徴は広大な敷地に揃う充実の設備！1人1台の調理実習台がある教室や280インチの大型モニターのある階段教室、またホテルの調理場を再現した最大600食調理可能な大量調理実習室などプロ仕様の機材も充実！さらに即戦力となる料理人やパティシエ、パン職人等になるために学内に「学生運営のカフェレストラン」も併設。確かな技術を身に付けるために基礎から応用まで繰り返し技術を磨いています。また学園直営寮8棟、アパート3棟があり、全部屋、家具家電付き。寮費も安く、部屋タイプもワンルームのマンションタイプからルームシェアタイプまで様々。福岡県外からも多くの学生が集い、国内有数の設備・環境が整った平岡で学んでいます。 |  |
基本情報
学校の魅力
