☆2018年卒業生 内定者速報③☆
福岡魁誠高等学校
水上 清流 さん 2016年度入学
内定先:大阪 つる家
(1)この分野・仕事を選んだきっかけは?
子供の頃から料理が好きで、特に和食という日本独自の料理をもっと広めたいと思っていて、和食の料理人になりたいと思いました。
(2)学校で学んだことや学生時代の思い出は?
調理実習を通して、人と協力して物事を行うことの大切さを学びました。また、栄養学や衛生学など沢山の知識を身につけることができました。就職先でもこれらを活かしていきたいと思います。
(3)これから叶えたい夢や目標を教えてください!
先輩方や料理長の技術を目で体で覚えて、しっかりと成長していきたいです。そしていつかは自分の店を持って日本料理の良さを一人でも多くの人に伝えられるような料理人になりたいです!
(1)この分野・仕事を選んだきっかけは?
子供の頃から料理が好きで、特に和食という日本独自の料理をもっと広めたいと思っていて、和食の料理人になりたいと思いました。
(2)学校で学んだことや学生時代の思い出は?
調理実習を通して、人と協力して物事を行うことの大切さを学びました。また、栄養学や衛生学など沢山の知識を身につけることができました。就職先でもこれらを活かしていきたいと思います。
(3)これから叶えたい夢や目標を教えてください!
先輩方や料理長の技術を目で体で覚えて、しっかりと成長していきたいです。そしていつかは自分の店を持って日本料理の良さを一人でも多くの人に伝えられるような料理人になりたいです!