★在校生紹介★
稲築志耕館高等学校
坂本 蓮汰さん
1)福岡調理師専門学校を選んだ理由は?
日本料理・西洋料理・中国料理をバランスよく学べるから。
少人数制のクラスであることや広すぎない空間により、一人一人の先生から指導が受けやすく、料理について深く学べる所に魅力を感じたからです。
2)実際に入学して感じたこと、思ったことを教えてください。
調理実習は3~4人のグループで行うのですが、最初は同級生となかなか打ち解けれず大変でした。今ではとても仲の良い友達になっています。(笑)
3)現在力に入れていること・頑張っていること
実習、座学で知識と技術を身につけること。
調味料や料理を味見して、食材と調味料の相性や組み合わせを学ぶことに力を入れています。
4)休みの過ごし方を教えてください。
趣味のスケートボードをしたり洋服や靴が大好きなので、よく雑誌を見て買い物に行ったりしています。
5)将来の夢は?
料理人になることを前提に、和食の職人になりたいです。
また、食べ物で人を感動させたいです。
6)最後に一言お願いします!
福調でたくさん学んで、たくさん遊びましょう!
日本料理・西洋料理・中国料理をバランスよく学べるから。
少人数制のクラスであることや広すぎない空間により、一人一人の先生から指導が受けやすく、料理について深く学べる所に魅力を感じたからです。
2)実際に入学して感じたこと、思ったことを教えてください。
調理実習は3~4人のグループで行うのですが、最初は同級生となかなか打ち解けれず大変でした。今ではとても仲の良い友達になっています。(笑)
3)現在力に入れていること・頑張っていること
実習、座学で知識と技術を身につけること。
調味料や料理を味見して、食材と調味料の相性や組み合わせを学ぶことに力を入れています。
4)休みの過ごし方を教えてください。
趣味のスケートボードをしたり洋服や靴が大好きなので、よく雑誌を見て買い物に行ったりしています。
5)将来の夢は?
料理人になることを前提に、和食の職人になりたいです。
また、食べ物で人を感動させたいです。
6)最後に一言お願いします!
福調でたくさん学んで、たくさん遊びましょう!