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東京都認可/専修学校/東京

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武蔵野調理師専門学校からのメッセージ

2024年9月3日に更新されたメッセージです。

令和7年度「高等教育の修学支援新制度」の対象校に認定されました!

この新制度は、しっかりとした進路への意識や進学意欲があれば、家庭の経済状況に関わらず進学できるチャンスを確保できるよう実施するものです。

「高等教育の修学支援新制度」には、次の2つの支援があります。

1.日本学生支援機構の給付奨学金(原則返還が不要な奨学金)
2.入学金・授業料の減免

詳しくは文部科学省のウェブサイトをご確認ください。

武蔵野調理師専門学校で学んでみませんか?

武蔵野調理師専門学校の風景

実習教員と担任教員がそれぞれ指導。56年培った業界からの信頼で就職に自信あり!

開校して56年、料理長クラスの人材を多数輩出。卒業生たちの活躍やネットワークにより、業界から厚い信頼を得ています。本校は、実習教員と担任教員が分かれているので、安心して学べる環境が整っています。

武蔵野調理師専門学校はこんな学校です

武蔵野調理師専門学校は学ぶ内容・カリキュラムが魅力

武蔵野調理師専門学校の特長1

即戦力を育成する、 実習中心の3段階カリキュラム!ニーズに合わせた3コースから選択

基本の調理技術を身につける「基本実習」、料理全般を学ぶ「グランドステージ」、専門分野に分かれて高度な技術を学ぶ「スキルアップステージ」という、実習中心の3段階のカリキュラムで即戦力を育成。また、調理や製菓・製パンなど将来の方向性に合わせて、2年制の高度調理経営科(西洋料理専攻・日本料理専攻・中国料理専攻)・高度調理製菓科・1年制の調理師科の3コースから選択できます。現場のプロとして活躍してきた一流の講師陣が、基本から丁寧に指導することはもちろん、調理技術とあわせて「食」にかかわる幅広い知識を教え、時代のニーズに対応した「食」のプロを育成します。

武蔵野調理師専門学校は施設・設備が充実

武蔵野調理師専門学校の特長2

武蔵野独自である「1人1台」の調理台など、即戦力を育てる充実の施設・設備

即戦力となる人材を育てるために、プロの厨房を再現。実習授業は、現場仕様の厨房設備と機材を使って行われます。テレビなどの本格的な料理番組の収録ニーズにも応えられる「キッチンスタジアム」をはじめ、菓子作りの最新設備を備えた製菓実習室や、「1人1台」の調理台でグループ実習ではなく、1人で最初から最後まで料理を仕上げる技術を習得できる実習室を完備。さらに、食に関する情報が詰まった図書室「コミュニケーションライブラリー」は、専門学校では数少ない司書も常駐。また、静かに学びたい人のスペースがあるだけでなく、資料を交えての議論や相談ができる開放的なスペースも設けています。

武蔵野調理師専門学校は就職に強い

武蔵野調理師専門学校の特長3

就職担当者・クラス担任との綿密な連携で、高い就職率を実現

職種別の就職担当者とクラス担任が連携し、56年培った実績による業界からの信頼で高い就職率を実現。日本の御三家と言われるホテルや外資系の有名ホテル、ディズニー系のホテルをはじめ、全国の一流ホテルや専門店で卒業生が多数活躍しています。本校では、技術指導を担当する実習教員と学生生活や就職活動をサポートする担任教員が分かれているので、安心して学べる環境が整っています。学校に寄せられる求人の中から、学生一人ひとりが実力を発揮できる就職先を見つけられるよう手厚いサポート体制で支援します。そのため、料理長クラスで活躍する卒業生も多数輩出しています。

武蔵野調理師専門学校の特長を詳しく見る

あなたは何を学びたい?
武蔵野調理師専門学校の学部学科、コース紹介

高度調理経営科

(定員数:200人)

高度な知識と技術やマネージメント能力を習得し、外食産業界における未来の指導者・経営者をめざす

西洋料理専攻

日本料理専攻

中国料理専攻

高度調理製菓科

(定員数:120人)

充実した実習カリキュラム!製菓・製パンだけでなく調理も学び、ホテルや専門店のパティシエをめざす

調理師科

(定員数:160人)

最短の1年間で調理師免許を取得!しっかり専門的な知識や技術を身につけられる独自のカリキュラムで学ぶ

武蔵野調理師専門学校では、こんな先生・教授から学べます

武蔵野調理師専門学校の評判や口コミは?
在校生の声が届いています

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武蔵野調理師専門学校の卒業後のキャリアや就職先は?
卒業生の声が届いています

続きを見る

武蔵野調理師専門学校の就職・資格

就職担当者・クラス担任との綿密な連携で学生一人ひとりをしっかりサポート

職種別の就職担当者・クラス担任との綿密な連携と、56年培った実績を背景にして、高い就職率を誇っています。本校には全国の一流ホテル・西洋料理・日本料理・中国料理・製菓・製パンなどの専門店から寄せられる求人の中から、学生一人ひとりが実力を発揮できる就職先を見つけ、進むことができるよう、万全の就職サポート体制で支援します。もちろん、挨拶・言葉遣い・服装、そして教養などの人間教育にも力を注ぎ、社会人として恥ずかしくない良識ある人間性の育成に力を入れています。卒業生は4万人を超え、国内はもちろん、海外でも活躍しています。企業からの評価も高く、結果として現在の就職実績へと繋がっています。

武蔵野調理師専門学校の就職についてもっと見る

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武蔵野調理師専門学校のスペシャルムービー

武蔵野調理師専門学校のOCストーリーズ

武蔵野調理師専門学校のイベント

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  • ★Xmasスペシャル【西洋】クリスマスチキン&オニグラスープの詳細

    ★Xmasスペシャル【西洋】クリスマスチキン&オニグラスープ

    \\西洋料理でクリスマスを楽しもう!// メニューは鶏もも肉のトマトクリーム煮&オニオングラタンスープです! デザートでクレームブリュレ付き! この日は西洋と製菓Wジャンルで開催するので好きな方のクリスマスメニューに参加してね! お友達とぜひクリスマスを楽しみに武蔵野へ遊びに来てね~! 保護者様もぜひご参加ください!(保護者様はご予約不要です) ※SDGsの取り組みの一環で食材を無駄にしないためにもキャンセルの際はご連絡ください。 〈時間〉 10:00集合~最終14:00(受付:9:30~) ※終了時刻は個人でそれぞれ異なります 〈タイムスケジュール〉 9:30 受付START ※参加の方は10:00までにご来校ください。 10:00 全体説明 10:30頃 実習START⇒試食 終了後、施設見学(希望者のみ) ↓ アンケート・個別相談 先生や在校生がサポートにつきますので、初めてで不安な方も安心してチャレンジしてみてください! ☆イベント参加で入学考査料の2万円が免除!!

  • ★Xmasスペシャル【製菓】クリスマスデコレーションケーキの詳細

    ★Xmasスペシャル【製菓】クリスマスデコレーションケーキ

    \\オリジナルのデコレーションケーキでクリスマスを楽しもう!// 製菓によるクリスマスイベントで、メニューはデコレーションケーキです! ナッペやクリーム絞りなど製菓のスキルにチャレンジ! 自分好みにデコレーションしてみよう! 作ったケーキはお持ち帰り! この日は西洋と製菓Wジャンルで開催するので好きな方のクリスマスメニューに参加してね! お友達とぜひクリスマスを楽しみに武蔵野へ遊びに来てね~! 保護者様もぜひご参加ください!(保護者様はご予約不要です) ※SDGsの取り組みの一環で食材を無駄にしないためにもキャンセルの際はご連絡ください。 〈時間〉 10:00集合~最終14:00(受付:9:30~) ※終了時刻は個人でそれぞれ異なります 〈タイムスケジュール〉 9:30 受付START ※参加の方は10:00までにご来校ください。 10:00 全体説明 10:30頃 実習START 終了後、施設見学(希望者のみ) ↓ アンケート・個別相談 先生や在校生がサポートにつきますので、初めてで不安な方も安心してチャレンジしてみてください! ☆イベント参加で入学考査料の2万円が免除!!

武蔵野調理師専門学校の所在地・アクセス

所在地 アクセス 地図
池袋キャンパス : 東京都豊島区南池袋3-12-5 「池袋」駅から東口を出て明治通りを新宿方面へ徒歩 5分

地図

武蔵野調理師専門学校で学ぶイメージは沸きましたか?

つぎは気になる学費や入試情報をみてみましょう

武蔵野調理師専門学校の学費や入学金は?
初年度納入金をみてみよう

2024年度納入金(参考) 【高度調理経営科・昼間部】162万円 【高度調理製菓科・昼間部】160万円 【調理師科・昼間部】158万円
(教材費等別途)

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武蔵野調理師専門学校に関する問い合わせ先

入学相談室

〒171-0022 東京都豊島区南池袋3-12-5
TEL:0120-510-331 (フリーダイヤル/携帯・PHS可)

請求できるパンフ・願書はこちら

無料
入学案内パンフレット一式(学校案内・募集要項・入学願書)
武蔵野調理師専門学校(専修学校/東京)

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