浜松調理菓子専門学校の関連ニュース
浜松調理菓子専門学校、第5回高校生ウナギ料理コンテストの開催を公表
2024/9/26
浜松調理菓子専門学校は、第5回高校生ウナギ料理コンテストの開催を公表した。
今回は、浜名湖（浜松）の郷土料理「勝手巻」の創作料理を作ってもらう。
「勝手巻」は、名前の通り自由に、勝手に海苔で巻いた料理だ。
テーマは、【イベント・フェスで食べたくなる】一品。
【概要】
・応募の流れ：2024年9月1日よりエントリー受付開始（9月30日まで）
・応募作品：応募は、各高校3レシピまでとする
・日程：
①エントリー受付 9月1日～9月30日（Googleフォームより）
②作品受付 10月1日～10月31日【レシピ＋30秒アピール動画】※必着
③1次審査 11月初旬◎審査結果は、各高校へお知らせ
④最終選考 12月15日（日）
・参加対象校及び応募条件：
参加対象校 ：静岡県西部の高等学校
応募条件 ：12月15日（日）の最終選考へ参加できること
参加チーム ：1～3人のチーム又は、個人
※担当教諭又は顧問の了承を得ている事
・参加費：無料
■詳細リンク先(https://www.hama-cho.net/eel/?preview=true)
今回は、浜名湖（浜松）の郷土料理「勝手巻」の創作料理を作ってもらう。
「勝手巻」は、名前の通り自由に、勝手に海苔で巻いた料理だ。
テーマは、【イベント・フェスで食べたくなる】一品。
【概要】
・応募の流れ：2024年9月1日よりエントリー受付開始（9月30日まで）
・応募作品：応募は、各高校3レシピまでとする
・日程：
①エントリー受付 9月1日～9月30日（Googleフォームより）
②作品受付 10月1日～10月31日【レシピ＋30秒アピール動画】※必着
③1次審査 11月初旬◎審査結果は、各高校へお知らせ
④最終選考 12月15日（日）
・参加対象校及び応募条件：
参加対象校 ：静岡県西部の高等学校
応募条件 ：12月15日（日）の最終選考へ参加できること
参加チーム ：1～3人のチーム又は、個人
※担当教諭又は顧問の了承を得ている事
・参加費：無料
■詳細リンク先(https://www.hama-cho.net/eel/?preview=true)
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