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東京製菓学校 パン本科

オープンキャンパス
東京製菓学校 パン本科

じっくり体験！仕込みから仕上げまで！

おいしいメニューが盛りだくさん！

東京製菓学校
東京製菓学校 パン本科

絶対おいしいパンをご用意！

たくさつくるオープンキャンパス！

東京製菓学校
大都市　新宿！　渋谷にも池袋にもすぐ！
東京都新宿区 東京製菓学校
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全学科
じっくり体験DAY！

１つのジャンルを仕込みから仕上げまで本格体験！

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じっくり体験DAY！（１月のメニュー）

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ベーコンチーズエピ

全ての工程にチャレンジ！

フランス語で“麦の穂”を意味する定番の調理パン。パン生地の細長い成形や、切り込みの入れ方も楽しんでください。
ベーコンや粒マスタードの風味が利いた絶品パンです。

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紫芋あんぱん

紫芋の餡を菓子パン生地で巻き込んだ「見た目も華やか」なあんぱんアレンジ。
おいものしっとり＆スイートな味わいが、口いっぱいに広がります。

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クイニーアマン

フランス・ブルターニュ地方発祥の、伝統的な発酵菓子にチャレンジ。
表面をキャラメリゼしたザクザク食感と風味豊かなバターの香りをしっかり味わって。

「友達と二人で、パン屋を開く」という夢に向けて、一歩ずつ前進！

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石窯で焼いたパンは格別！

入学後すぐに実習がスタート。これまでに菓子パンや調理パン、食パンなどをつくりました！基礎からしっかりと教えてもらえるので、安心して取り組むことができています

第１部　パン本科
渡邊　流心

本格的にパンづくりをするのはこの学校で初めて。同じ食パンでも、配合やつくり方が変わるとまったく違うでき上がりになり、そこが面白いです。実習が多いので、少しずつ技術が身についていくのを実感しています。また留学生が多く、身振り手振りでコミュニケーションを取り、一緒にパンづくりに取り組めるのが楽しいです。

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【これから叶えたい夢・目標】　

小さい頃からパンが好きで、「いつか自分で、パンをつくれたらいいな」と思っていました。友達の家がパン屋さんで、彼も僕もパン屋さんになりたかったので、二人で「将来、自分たちの店を開く」ことが目標。今は別々の場所でパンづくりを学んでいますが、ときどき会って「学校でこんなパンをつくった」などと話しています。

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実習の時間がやっぱり一番好きです！

【この分野・学校を選んだ理由】　

パンフレットを取り寄せたり、オープンキャンパスに参加して学校を探しました。この学校は実習が多く、石窯などパンづくりの設備も整っていて、「こういう環境だったら、しっかり学べるだろうな」と感じました。

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先生はいつも近くでアドバイスをくれます！

【分野選びの視点・アドバイス】

実習が多く、先生もすごい方ばかり。1つの授業に2～3人の先生が付き、学生一人ひとりに向けて丁寧に指導してもらえるので、将来、パンづくりやお菓子づくりを仕事にしたい人には、とてもいい環境だと思います！

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実際の店舗にあるような設備で実習できます

来校者 特典

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オリジナルグッズ プレゼント

本校オリジナルのシャープペンシル、バインダー、エプロン、コック帽、エコバッグを参加された方全員にプレゼントいたします。

オープンキャンパスに参加しよう！※イベントによっては予約も可能です。

  • 学校に行ってみよう！学校開催
  • おうちで簡単に参加！オンライン開催

オープンキャンパスよくある質問例

  • オープンキャンパスに行くときの服装は、
    制服？私服？
  • 制服でも私服でもOK！
    自分の動きやすい服装を選ぼう。
    ただし訪問先に不快感を与えるような服装は
    避けるように気をつけよう。
  • 持ち物・服装を詳しくチェック
  • オープンキャンパスの持ち物は？
  • 筆記用具やメモ帳、学校の連絡先、
    地図や路線図など事前に準備をしっかりしよう。
    また携帯電話などは持って行ってもOKだけど、
    授業や説明を聞くときはマナーモードにするか
    電源を切ることを忘れずに！
  • 持ち物・服装を詳しくチェック
  • オープンキャンパスのチェックポイントは？
  • 進学や施設・設備、雰囲気や学ぶ内容、
    取得できる資格や卒業後の進路など、
    参加するオープンキャンパスが
    「なんだか楽しいだけだった」なんてことに
    ならないように、見学のポイントを押さえておこう。
  • 見学当日のチェックポイント
  • オープンキャンパスは一人でいっていいの？
    親と行ってもいいの？
  • 約7割の人が友達と行っているみたいだけど、
    保護者と一緒に参加している人も
    年々増加しているみたい。
    保護者にとっても、どんな学校かはやっぱり
    気になるところ。
    他の人は誰と行ったかチェックしてみよう。
  • オープンキャンパス誰と行った？

そのほかの質問はこちらをチェック！

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