中村国際ホテル専門学校／先生･教授(高橋　信行先生)(経営科目担当)【スタディサプリ進路】

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福岡県認可／専修学校／福岡

中村国際ホテル専門学校

ナカムラコクサイホテルセンモンガッコウ

オープンキャンパス参加

こんな先生・教授から学べます

ホテル運営に必要な経営力と現場力を実践から教える先生

経営科目担当

ホスピタリティ学科　

高橋　信行先生

先生の取組み内容

ホテル総支配人のとき、専門学校卒の社員達が役職や管理職を経験しないまま退職する姿を見てきました。非常にもったいないと感じていましたが、現場で指導するには時間が足りない。実践力に加えて、マネジメント能力、数字の読み方、課題解決能力、戦略の立て方が備わっていれば、大きな強みとなり、もっと上位のポジションでも活躍できると考えています。
実際のホテル現場は毎日が変化に富み、お客様は千差万別で同じ日はありません。臨機応変な対応力が求められるし、それがホテルで働く醍醐味であると感じます。そのために学問に特化するのではなく、実践を学ぶ専門学校で「本物のホテルスタッフを育てること」を目標としています。

ホテル運営には「安全・安心」への管理能力も必須です。授業では校内を巡って設備の点検などを実施しました

授業・ゼミの雰囲気

とにかくアクティブな授業。現場で必要な課題解決の「成功体験」を積み重ねていく

高橋先生の授業はとにかく実践的だ。ホテル経営に関する授業の中で、ある課題に対して経営戦略で利用されるマーケティング手法を使いながら読み解いていく。まずは分析方法を理解するため学生自身の分析から始める。総仕上げとして、実際のホテルの課題や問題点を洗い出す。こうした実践を行うことで課題分析のコツを掴み、最終的には学生の自信にもつながっていくのだ。また、理解度の確認は「クイズ形式」で行い、学生が楽しく自らが積極的に学べる内容になっている。「成功体験」を積むことが授業の一番の狙いなのである。