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  • 山中 皓平さん(国際観光・ホテル・ブライダル科(2年制) ホテル・ブライダル専攻/ホテリエ)

大阪府認可/専修学校/大阪

オオサカガイゴセンモンガッコウ

格式あるホテルに務めていることが、私の誇りです

先輩の仕事紹介

国際級ホテルのバーテンダーとして、お客様の心に寄り添ったサービスをご提供したい

ホテリエ
国際観光・ホテル・ブライダル科(2年制) ホテル・ブライダル専攻卒/2020年卒
山中 皓平さん

この仕事や研究の魅力・やりがい

現在は、ホテルニューオータニ大阪のラウンジでバーテンダーをしています。バーをご利用になられるお客様は様々で、いろいろなお話を聞かせていただけることがこの仕事の魅力です。「また、来ますね」と言われると、とても嬉しい気持ちになります。お客様のお仕事について勉強したり、たくさんの刺激を受けながら日々成長しています。思い出に残っている出来事は、韓国から来日されていたカップルのお客様の喧嘩を仲裁した時のこと。初めての海外旅行の様で3泊ほどされていましたが、その間にたくさんのお話をお伺いしました。帰り際には日本語で「ありがとうございました!」と笑顔で感謝のお言葉をいただけたことが、大変嬉しかったです。

学校で学んだこと・学生時代

海外旅行で宿泊したホテルでサービスを受けて、感動した経験から、私も日本に来られる海外のお客様の思い出に残るホテリエになりたいと思いました。進学先はホテル業界の就職実績に定評がある大阪外語専門学校へ。授業では、世界に通用する「おもてなし」の精神、様々な接客サービスの基礎をマスターします。コミュニケーションで必須となる英語力も、レベル別クラスでしっかり学ぶことができました。特に印象に残っている授業は、面接対策授業「ジョブ・インタビュー演習」です。本番の面接を想定して、質問への回答や話し方を繰り返し何度も練習。ホテルニューオータニ大阪の面接ではあまり緊張せずに自信を持って話すことができました。

お客様の心に寄り添うバーテンダーに

分野選びの視点・アドバイス

ホテル業界では、英語力が必須です。ホテルニューオータニ大阪にご宿泊のお客様の半数は海外の方です。中国籍のお客様も多く滞在されますので、中国語を学んでおくと大変有利です。英語をお話になられない方にも、的確なサービスがご提供できますよ。また、ホテリエにはコミュニケーション力も求められますので、人と話すことが好きという方に向いていると思います。ホテルの仕事と聞くと堅苦しいイメージをお持ちかもしれませんが、少し楽観的にとらえてこの業界に飛び込んでください。もちろん、知識やスキルだけでなく「おもてなしの心」も大切。お客様に寄り添ったサービスをご提供し、感謝のお言葉をいただくことがやりがいにつながります。

笑顔でのおもてなしを大切にしています

山中 皓平さん

ホテルニューオータニ大阪勤務/国際観光・ホテル・ブライダル科(2年制) ホテル・ブライダル専攻卒/2020年卒/海外旅行で宿泊したホテルでのサービスに感銘を受け、ホテル業界を志す。大阪外語専門学校では、2年間でサービス職のプロをめざして、接遇マナーや語学力、おもてなしの心を養う。卒業後はホテルニューオータニ大阪へ就職。現在はラウンジでバーテンダーとして活躍している。「お客様からたくさんの刺激を受けて、人として成長できる仕事です」と柔らかな笑顔で語る山中さん。

※この画面の情報は、すべて取材した時点でのものになります。

この先輩が学んだのは…

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