学校の特長
高い基礎技術を身に付け、ステップアップ！
| 本校では"基本"を大切にしています。熱心な講師陣や優しい先輩ができるようになるまで丁寧に教えてくれます。ここでしっかり学んだ高い基礎技術は末永く役立つものとなり、現場に出た際も重宝されます。また、２年次のカリキュラムには学生レストラン＆カフェの実践授業があり、着実にステップアップできるカリキュラムが本校には整っています！ |  |
調理師とのWライセンスで将来の可能性が広がる！
| 2年制の専門学科では各コースで調理師免許にプラスし、ワンランク上の調理師を目指すための資格を取得できます。レストランサービスコースではレストランサービス技能士3級（3級の受験資格が得られるのは新潟県内の調理師養成施設で本校のみ）、こども栄養給食コースでは介護食士2級（本校は新潟県内唯一の講習会開講施設です）が取得可能！卒業時にWライセンスを持つことで職の幅が広がります。 |  |
伝統校ならではのネットワークで適性に合わせた就職を目指します
| 新潟県内の調理師系専門学校の中で最も歴史があり、県内外で料理長やオーナーとして第一線で活躍する先輩が多く存在しています。その伝統校ならではのネットワークで、学生一人ひとりの適性に合わせた就職先に導いています。日本料理・西洋料理・中国料理の専門店やホテル、ブライダルホール、カフェ、パティスリー、保育園、病院、そして介護施設まで幅広い就職が可能です。また、卒業後も就職のサポートをしているので安心！ |  |
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