山形県認可／専修学校／山形

山形調理師専門学校

ヤマガタチヨウリシセンモンガツコウ
オープンキャンパス参加
このオープンキャンパスは開催終了しております。
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家庭では味わえない？「だし」を体験する

山形調理師専門学校 画像の掲載は終了しました
開催日時
  • 2025年
    8月
    6日
    (水)
    10:00～13:00
「鰹節」の「一番だし」と「二番だし」。
どんな違いがあるのでしょうか。
「追いカツオ」というラベルも見かけることがあります。
これらの差は、どのような違いから生まれるのか。
自分の鼻で確かめてみよう。


　本格的な日本料理の基礎基本に触れてみるチャンスです。
　調理に興味のある人、日本料理に触れてみたい人、YAMACHOを知りたい人、お待ちしています。

　現在学んでいる学生の本音が聞けるかも？
　料理が終わったら、保護者の方もご一緒にお食事を食べていって下さい。



開催場所
山形調理師専門学校
山形県山形市六日町７番４２号
家庭では味わえない？「だし」を体験する／山形調理師専門学校（専修学校／山形）のオープンキャンパス

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