山形県認可/専修学校/山形

山形調理師専門学校

ヤマガタチヨウリシセンモンガツコウ

山形調理師専門学校のオープンキャンパス

家庭では味わえない?「だし」を体験する

開催日時
  • 2025年
    8月
    6日
    (水)
    10:00~13:00
内容
「鰹節」の「一番だし」と「二番だし」。
どんな違いがあるのでしょうか。
「追いカツオ」というラベルも見かけることがあります。
これらの差は、どのような違いから生まれるのか。
自分の鼻で確かめてみよう。


 本格的な日本料理の基礎基本に触れてみるチャンスです。
 調理に興味のある人、日本料理に触れてみたい人、YAMACHOを知りたい人、お待ちしています。

 現在学んでいる学生の本音が聞けるかも?
 料理が終わったら、保護者の方もご一緒にお食事を食べていって下さい。

このオープンキャンパスに参加しよう!
開催場所
山形調理師専門学校
山形県山形市六日町7番42号
参加方法
要予約
お問合せ
山形調理師専門学校
TEL:023-641-8345
Mail:yamacho@uyo.ac.jp
※イベント情報は各学校から入稿いただいた内容、または各学校が公表した内容を掲載していますので、詳細は各学校にお問い合わせください。

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