山形調理師専門学校のオープンキャンパス
オープンキャンパス
本物の「だし」で、美味しさを知ろう
内容
「鰹節から出汁を取る」、家庭での料理ではもうやらなくなったのではないでしょうか。
今回は、「一番だし」と「二番だし」では香りも風味も異なることを、体感してみよう。
本格的な日本料理の基本に触れてみるチャンスです。
調理に興味のある人、日本料理に触れてみたい人、YAMACHOを知りたい人、お待ちしています。
現在学んでいる学生の本音が聞けるかも?
料理が終わったら、保護者の方もご一緒にお食事を食べていって下さい。
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※イベント情報は各学校から入稿いただいた内容、または各学校が公表した内容を掲載していますので、詳細は各学校にお問い合わせください。
山形調理師専門学校のオープンキャンパス
内容
「鰹節から出汁を取る」、家庭での料理ではもうやらなくなったのではないでしょうか。
今回は、「一番だし」と「二番だし」では香りも風味も異なることを、体感してみよう。
本格的な日本料理の基本に触れてみるチャンスです。
調理に興味のある人、日本料理に触れてみたい人、YAMACHOを知りたい人、お待ちしています。
現在学んでいる学生の本音が聞けるかも?
料理が終わったら、保護者の方もご一緒にお食事を食べていって下さい。
今回は、「一番だし」と「二番だし」では香りも風味も異なることを、体感してみよう。
本格的な日本料理の基本に触れてみるチャンスです。
調理に興味のある人、日本料理に触れてみたい人、YAMACHOを知りたい人、お待ちしています。
現在学んでいる学生の本音が聞けるかも?
料理が終わったら、保護者の方もご一緒にお食事を食べていって下さい。