お客様に笑顔になっていただける、こんな素晴らしい職業は他にないと思います。
紫波総合高等学校
加藤 裕隆
SAIENでは幅広い分野を学び、その中で自分の本当にやりたいことを見つけることができました。また、調理技術や知識はもちろんですが、人間力や気配りなどさまざまなことを経験できました。
料理人として生きていく上では、『気づき』が大切だと思います。そのためには、自分がやりたいことを明確にし、色々なことに疑問を持ち、解決していく事。そして、召し上がっていただく方々の笑顔を想像して働く事が大切です。
SAIENに入学したら、まず2年間かけて自分の本当にやりたいことを探してください。本当にやりたいことがあれば、苦しい事も乗り越えられます。そして、つらいことは将来必ず『宝物』になります。色々なことを経験して成長してください。
【東京都台東区】
Bistro Lumiere（ビストロルミエル）オーナーシェフ
料理人として生きていく上では、『気づき』が大切だと思います。そのためには、自分がやりたいことを明確にし、色々なことに疑問を持ち、解決していく事。そして、召し上がっていただく方々の笑顔を想像して働く事が大切です。
SAIENに入学したら、まず2年間かけて自分の本当にやりたいことを探してください。本当にやりたいことがあれば、苦しい事も乗り越えられます。そして、つらいことは将来必ず『宝物』になります。色々なことを経験して成長してください。
【東京都台東区】
Bistro Lumiere（ビストロルミエル）オーナーシェフ
基本情報
学校の魅力
