オープン
キャンパス
ポワソンダブリル
- 開催日時
-
-
2024年3月27日(水)09:30~13:30
-
【洋菓子】4月1日は『エイプリルフール』ですが、フランスでは『ポワソンダブリル(4月の魚)』と言われ、魚型のパイやケーキがお菓子屋さんに並びます。この魚のモチーフは鯖で、『あまり頭のよろしくない鯖という魚は4月に簡単に釣れるから』だとか。今年はキュートな魚型パイを作って、楽しくおいしくフランス流に過ごしてみませんか?
- 開催場所
-
国際製菓専門学校東京都立川市曙町1-32-1