香川調理製菓専門学校 製菓科
- 定員数：
- 120人
校内に「洋菓子店」を設置。一般のお客様を対象に通常営業をする学校直営のお店で年間30時間におよぶ臨地実習を展開！
| 学べる学問 |
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| 目指せる仕事 |
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| 初年度納入金： | 2025年度納入金 148万1100円 |
|---|---|
| 年限： | 1年制 |
香川調理製菓専門学校 製菓科の学科の特長
製菓科のカリキュラム
- とにかく実践！多彩な技術をもったパティシエ・ブーランジェを養成するコース
- KAGAWAの製菓科は、なんといっても実践的な製菓技術教育が特長です。月曜日から金曜日まで、ほとんど毎日、実習授業がカリキュラムに入っています。洋菓子・和菓子・製パン・cafeについて、基本技術から徐々に高度な技術へと発展させ、無理なく修得できるようカリキュラムが工夫されています。
製菓科の資格
- 多彩な資格が、幅の広いパティシエへ導きます
- 製菓科では、洋菓子・パンの知識・技術の修得に加え「食品衛生責任者」「カフェクリエーター3級」「ラッピングクリエーター3級」資格が取得できます。また、「キュイジーヌ＆バンケットコーディネーター3級」「パンコーディネーター」「野菜ソムリエ」「コーヒーインストラクター3級」もあわせて取得することができます。
製菓科の施設・設備
- 校内に営業店「菓子工房プランタン」を設置
- 一般のお客様を対象に営業している学校直営のお店ですが、他店と少し違う機能をもっています。それは、本校で学ぶ学生にとっての「臨地実習施設」として使用されている点です。年間30時間におよぶ臨場感あふれる実習は、プロを目指す学生にとって貴重な体験学習の場です。
製菓科の制度
- 特待生選考制度があります！
- 「21世紀の業界を担うリーダー候補者を本校から輩出する」ことを目的に設置された制度です。採用者には、特典として入学金全額または、入学金半額が免除されます。みなさんの熱い思いや夢の大きさをみせてください！KAGAWAがバックアップします！
製菓科のイベント
- KAGAWAを知るにはまず体験入学セミナーにご参加ください！
- KAGAWAでは、日ごろの授業と全く同じスタイルで実習を体験していただきます！是非、KAGAWAの本当を知ってください！参加者にはポイントスタンプ（入学検定料〈受験料20,000円〉が進学奨励金として免除になります）を進呈！資料請求・お申し込みは、問い合わせ先までお電話を！！
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製菓科のイベント
香川調理製菓専門学校 製菓科の学べる学問
香川調理製菓専門学校 製菓科の目指せる仕事
香川調理製菓専門学校 製菓科の資格
製菓科の取得できる資格
- 食品衛生責任者 、
- 家庭料理技能検定 (3級)
ラッピングクリエーター3級
キュイジーヌ＆バンケットコーディネーター3級
カフェクリエーター3級
パンコーディネーター
野菜ソムリエ
コーヒーインストラクター3級
製菓科の受験資格が得られる資格
- 製菓衛生師＜国＞ (実務経験2年要)
香川調理製菓専門学校 製菓科の就職率・卒業後の進路
製菓科の主な就職先／内定先
- 浅草ビューホテル、日本ホテル、セルリアンタワー東急ホテル、ホテル椿山荘東京、ミリアルリゾートホテルズ、ホテルオークラ東京、ホテルオークラアムステルダム、東武ホテル、プリンスホテル、ロイヤルパークホテル、ホテル雅叙園東京、ニューオータニ東京、グランドニッコー東京台場、ホテルグランバッハ東京銀座、横浜ベイホテル東急、オリエンタルホテル東京ベイ、パレスホテル東京、東京ドームホテル、ヒルトン東京、リーガロイヤルホテル、ハイアットリージェンシー東京ベイ、京王プラザホテル、浦安ブライトンホテル東京ベイ、アニヴェルセル、なだ万、銀座ふる田、新宿高野、菓子工房オークウッド、グルメ和光
ほか
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内定先一覧
（学校全体）
2024年3月卒業予定者内定状況（2023年12月現在）
香川調理製菓専門学校 製菓科の問い合わせ先・所在地・アクセス
〒170-8481 東京都豊島区駒込3-24-3
TEL 0120-760-593
| 所在地 | アクセス | 地図 |
|---|---|---|
| 駒込キャンパス ： 東京都豊島区駒込３丁目２４－３ |
JR山手線・東京メトロ南北線「駒込」駅徒歩 3分 |
基本情報
その他
