ホテルの顔としての接客業に誇りを持っています。
大分商業高等学校
徳丸礼佳さん
宴会サービスの仕事は、披露宴、セミナー、パーティ、展示会などさまざまなイベントに携わります。毎回違う内容に対応するために、多くのことを覚えなければなりません。メモ帳にいつも忘れないように書き留めていますね。初めて現場に出た時は、学校で何度も練習した、サーバーのやり方や皿持ちなどがとても役に立ち、「上手だね」と褒めていただいたのが嬉しかったですね。レストランサービス技能検定で夜遅くまでみんなで練習したことがいい思い出です。私の仕事でのモットーは「笑顔」。辛い時でも、緊張している時でも笑顔でいると、なぜかお客様との話も盛り上がってうまくいきます！いつかは披露宴を仕切ることができるようしっかり経験を積んでいきたいです。
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