就職実績(2024年3月卒業生実績)
フード業界
グランヴェール岐山、JR 東海ホテルズ、リゾートトラスト、ホテルパーク、名古屋東急ホテル、ベストプランニング、Plan・Do・See、叙々苑、田中屋フードサービス、ル・スリジェダム―ル ほか
医療・福祉業界
日清医療食品、トーカイフーズ ほか
教育業界
石井学園 ほか
ホテル、旅館、専門飲食店、他にも結婚式場など幅広く就職しています。
資格取得
様々な資格を目指し、卒業時には「食」のプロとして成長!
■調理師免許<国>:厚生労働大臣指定の調理師養成施設なので、卒業と同時に国家資格「調理師免許」を無試験で取得することができます。■フードコーディネーター3級:フードコーディネーター協会から養成施設校の認定を受けており、卒業と同時に無試験で取得できます。「食」の産業に関するあらゆるジャンルの知識を持ち、商品開発から店舗設計まで、それぞれの分野をコーディネートすることによって、独創的な活躍が期待されます。■食育インストラクター:食育の指導者を志す人に最適な資格で、卒業時に認定試験合格者に付与されます。■その他にもコースによって、様々な資格を目指すことができます。
主な目標資格
●取得できる資格
<全コース共通>調理師<国>(無試験)
※厚生労働大臣指定の調理師養成施設であるため、卒業と同時に国家資格の「調理師免許」を無試験で取得することができます。
<製菓調理コース>
食品技術管理専門士
調理師養成施設実習助手任用資格
●受験資格が得られるもの
<製菓調理コース>
製菓衛生師<国>(1年終了時)
併修(グループ校の城南高等専修学校 製菓衛生師通信課程同時入学)により、全員が製菓衛生師国家試験の受験資格を取得できます。
※併修は必修・別途費用不要
●目標とする資格
<全コース共通>
食育インストラクター
フードコーディネーター3級
就職支援
在学中から卒業後までサポートできるのは、小規模校ならではの強みです!
1968年の開校以来50年以上、様々な業界に食のプロを輩出。その経験を踏まえ、学生一人ひとりの適性や夢を尊重しながら、内定獲得まで親身にサポートします。調理業界について把握するために、ガイダンスや現場で活躍する料理人・先輩の講習会を実施。就職に対する意識を高めるために、個人面談や社会人のマナーの研修、あらゆる分野の求人票を随時公開。内定獲得までのスキルアップとして、履歴書の書き方や面接の練習、筆記試験対策なども行っています。