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  • K.Hさん(ホテル・ブライダル学科/ホテルスタッフ(宴会サービス))

岡山県認可/専修学校/岡山

センモンガッコウ オカヤマジョウホウビジネスガクイン

将来はサービスキャプテンやウエディングプランナーに

先輩の仕事紹介

ホテル・ブライダル業界の基礎知識を修得できたことが自信につながっています

ホテルスタッフ(宴会サービス)
ホテル・ブライダル学科 卒/2023年卒
K.Hさん

この仕事や研究の魅力・やりがい

アクセス至便な首都圏のホテルで、婚礼や一般宴会の料理サービスを担当しています。こうした仕事ではお客様からの感謝の言葉が大きなやりがいとよく言われますが、実際に働いてみると「ありがとう」の言葉ほど嬉しいものはないと実感しています。だからこそ一期一会の時間を楽しんでいただきたい思いで、心づくしのおもてなしに努めています。そして上司や先輩はもちろんアルバイトのみなさんとも円滑にコミュニケーションを図って、良好な人間関係づくりを意識し、最高のサービスを提供しています。将来の目標はサービスキャプテンやウエディングプランナーとして活躍することです。

学校で学んだこと・学生時代

学生時代、授業や実習で習ったわからない言葉はそのままにせず、必ず調べるようにしていました。ホテル実務の授業では、調理方法や原材料名などに初めて聞く単語も多く出てきます。一度では覚えられなくても、何度も復習することで覚えることができました。またプロデュースの授業ではチームをまとめる経験をし、現在アルバイトのみなさんに指示を出す際に生かされています。他にもホテル・ブライダル業界の基礎知識がしっかり身についたことは、仕事に役立つだけでなく、自分の自信にもつながっています。ウエディングプランナーやドレスコーディネーターなどそれぞれの夢をめざすクラスメイトと、刺激し合いながら学びました。

婚礼など多くのサービスを経験してさらなる成長を

分野選びの視点・アドバイス

コロナ禍では、ホテルのように多くのお客様をお迎えする場所は、大変苦しい状況を余儀なくされました。しかし現在は、本来のホテルの姿を取り戻しつつあると感じます。外国からのお客様もたくさんお見えになるため、英語でのコミュニケーション能力もさらに求められるようになるでしょう。ホテル・ブライダル業界に憧れる人は、まずは華やかな面に注目すると思います。しかしどの業界も同じですが、できれば現場のリアルな声を聞き、大変さも知ったうえで選択することをおすすめします。私自身アルバイト先の方から話を聞くことで業界への理解を深め、そのうえでしっかりした考えを持って進学したことで、より明確な目標を持つことができました。

質の高いおもてなしにはチームワークが大切

K.Hさん

株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド 品川プリンスホテル 勤務/ホテル・ブライダル学科 卒/2023年卒/中学生のころテレビドラマでホテル・ブライダル業界を知り、興味を持つ。OICでは、クラスみんなで検定に取り組み、友人と切磋琢磨しながら合格をめざすことができた。今の職場は宿泊施設だけでなく、水族館、映画館、ボウリング場などエンターテインメント施設が充実しており、自信を持ってお客様におすすめできるのが大きな魅力と感じている。

※この画面の情報は、すべて取材した時点でのものになります。

この先輩が学んだのは…

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