就職実績(2024年3月卒業生実績)
フード業界
銀座ろくさん亭、日本料理しうが、株式会社熊彦、祇をん きらら、ル・ベナトン、そば吉、ボーノ レガーロ、株式会社糸プロジェクト、株式会社魚伊太、四国開発フェリー株式会社、アステリスク、パティスリー ル・ソレイユ、ラ・ブランシュ、ラ・ブランシュ ド・ラ・エ、有限会社ラポール、白栄堂、株式会社ハタダ、ブーランジェリーレコルト、ブーランジェリーフクスケ、有限会社内田パン、株式会社パンステージ・メリー、ビブレ アーティザン ブレッド、アルムのパン、株式会社はなたうん、株式会社内子フレッシュパーク からり、Tamaya、ショコラトリーつむぎ、りんご飴専門店ar.、cafe Rob ほか
サービス業界
ホテルモントレ株式会社、ウェスティンホテル大阪、コートヤード・バイ・マリオット名古屋、ANAクラウンプラザホテル松山、ホテルマイステイズ松山、道後温泉 ふなや、道後 御湯、茶派留、ヒルトン広島、バリューマネジメント株式会社 ほか
医療・福祉業界
日清医療食品株式会社、株式会社東洋食品フードサービス、シダックスフードサービス株式会社、日本赤十字社 松山赤十字病院、富士産業株式会社、矢野産婦人科、日本食研ホールディングス株式会社、コンパスグループ・ジャパン株式会社、特別養護老人ホーム葉山荘、特別養護老人ホームとみす寮、学校法人エンゼル学園 認定こども園エンゼル幼稚園、石井保育園 ほか
※本校で技術力や人間力を磨いた卒業生たちの活躍により、ホテル、旅館、病院、福祉施設、幼稚園、菓子店、パン屋、カフェなどのほか、地元はもちろん関西・関東の大手ホテル、有名パティシエが経営する洋菓子店などからも毎年求人が寄せられています。
資格取得
多数の資格取得で食の業界をリードするスペシャリストをめざす!
製菓衛生師と調理師、2つの国家資格を最短2年で取得するWライセンスコース(製菓・製パン科+調理師科)をはじめ、調理師科で調理師免許を取得した後、カフェ科に進む調理カフェコース(調理師科+カフェ科)、製菓・製パン科で製菓衛生師受験資格を取得した後、カフェ科に進学する製菓カフェコース(製菓・製パン科+カフェ科)、製菓・製パン科と調理師科を両方学んだ上で、カフェのさまざまな知識と技術を身につけるTライセンスコース(製菓・製パン科+調理師科+カフェ科)など、食の業界をリードするスペシャリストとして活躍の場を広げます。2つ以上の学科を履修する場合、進学時の学費が最大30万円減免される進学特典があります。
主な目標資格
【製菓・製パン科】
製菓衛生師<国>
パティスリーラッピング
ラッピングクリエーター(2級)
カフェクリエーター(2・3級)
介護食士(2・3級)
【調理師科】
調理師<国>
専門調理師・調理技能士<国>(学科試験免除)
ふぐ取扱責任者 (旧ふぐ調理師)
介護食士(1・2・3級)
カフェクリエーター(2・3級)
ラッピングクリエーター(2・3級)
【カフェ科】
カフェクリエーター(1級)
料理技術検定(上級)
ふぐ取扱責任者 (旧ふぐ調理師)
介護食士(2・3級)
ラッピングクリエーター(2・3級)
就職支援
長年のノウハウと充実した飲食業界とのネットワークでしっかりサポート
愛調では、長年のノウハウを活かして、入学直後から就職指導をきめ細かに行っています。まず個人面接で学生とクラス担任・就職担当者が進路の希望や就職の相談などをじっくりと話し合います。インターンシップを積極的に活用し、希望者にはアルバイト先の斡旋も行います。学内で合同企業説明会も開催。一人ひとりが納得して働くことのできる就職先を一緒に探し、内定をめざします。また、卒業生は国内外で就職・留学・開業と幅広く活躍しています。開業店舗は150件以上。大勢の先輩方が築いてきた飲食業界との充実したネットワークがあるのも愛調ならではの強みです。