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本場フランスで24時間、料理とお菓子に向き合う
フランス校留学コースは、フランス・リヨン郊外のお城を舞台に、本場のフランス料理・菓子を学びます。授業は、経験豊かなフランス人の先生たちによる実際の星付きレストランの現場を想定したシミュレーション実習。希望によりフランス各地のレストランやパティスリーでスタージュ(研修)も可能です。 | |
全寮制のフランス校では、24時間料理やお菓子に向き合う環境が整っています。 |
フランス校留学コースは、フランス・リヨン郊外のお城を舞台に、本場のフランス料理・菓子を学びます。授業は、経験豊かなフランス人の先生たちによる実際の星付きレストランの現場を想定したシミュレーション実習。希望によりフランス各地のレストランやパティスリーでスタージュ(研修)も可能です。 | |
全寮制のフランス校では、24時間料理やお菓子に向き合う環境が整っています。 |