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大阪府認可/専修学校/製菓衛生師養成施設指定申請中/大阪

ツジチョウリシセンモンガッコウ

一生料理をしていくうえで、何事も深いところまで考え抜くことの大切さを学んだ

いちりつ高等学校
高峰 笙さん 2015年度入学
Q:将来の夢はなんですか?
A:外来講師として、辻調の教壇に立つことです。学生コンクールに学校代表として出場させていただいたことで、辻調の先生方をはじめとした、学校にとてもお世話になり、その恩返しがしたいと思ったことがきっかけです。

Q:将来のために、この学校で学べたことはなんですか?
A:料理の基礎的な技術はもちろん、これから一生料理をしていくうえで、人との関わりや、何事も深いところまで考え抜くことの大切さを学ぶことができました。

Q:高校のときにしておけばよかったということは何ですか?
A:料理のこと以外にでも、出来ること出来ないこと関係無く、もっと様々なことにチャレンジをしておけば良かったなと思います。

Q:今、学生生活で一番楽しいことはなんですか?
A:班やクラスの仲間と、様々な意見を出し合いながら、一つの料理、一連のコース料理を仕上げていくことです。

Q:高校生へのメッセージをお願いします!
A:この辻調では、学校から与えられるものだけでなく、貪欲な気持ちを持って自分からどんどん学ぼうという姿勢がとても大事だと思います。その気持ちがあればきっと充実した辻調での学生生活になると思います。頑張ってください。

辻調理師専門学校(専修学校/大阪)
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