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大阪府認可/専修学校/製菓衛生師養成施設指定申請中/大阪

ツジチョウリシセンモンガッコウ

自分自身に自信と探究心があれば、自ずと答えは出てくる

浜松学院高等学校
吉田 瞳さん 2016年度入学
Q:将来の夢はなんですか?
A:将来の夢は、まだありません。もちろん、辻調理師専門学校に入るにあたって、夢を持って入学してくる人もいます。ですが、途中で仏から、伊に変更する人もいれば日から違う料理、中国から違う料理に進む人もいます。夢は最初から持ちあわせている人もいれば途中から社会人になってからの人もいるということです。夢を持つことはもちろん良いですが、ないからといって恥ずかしがることも、臆病になる必要も私はないと思います。自分自身に自信と探究心があればおのずと、答えは出てくると思います。

Q:将来のために、この学校で学べたことはなんですか?
A:料理の基礎、応用、器具の使い方などを用途にあわせて使いわけることの大切さ、人間関係が、料理の世界で必要になることが辻調理師専門学校に入って学べたことのいくつかだと思います。

Q:高校のときにしておけばよかったということは何ですか?
A:友人をもっとつくっておけば良かったと思います。調理師は人間関係や縦横の繋がりが必要になってくるので、社会人になるまでに多くの人と接し、関わり、調理師の繋がりだけでなく“友人”という繋がりも必要になってくるので。

Q:今、学生生活で一番楽しいことはなんですか?
A:調理実習も、もちろん楽しいですが、座学といって、栄養、衛生、食生活と健康という人間の体に必要なこと、料理に関係する病気などを学べる授業は、社会人になってからも必要不可欠なことなので、学んでいてとても楽しいです。

Q:高校生へのメッセージをお願いします!
A:辻調理師専門学校は色んな県から色々な年齢の方々が料理を勉強しにくる場所です。入学するにあたって私生活のことや、学校生活のことで不安もあると思いますが、楽しく、素敵な出会いもたくさんあります。みなさん、お待ちしております!!!

辻調理師専門学校(専修学校/大阪)
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