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大阪府認可/専修学校/製菓衛生師養成施設指定申請中/大阪

ツジチョウリシセンモンガッコウ

誰かのプラスになれる人になりたい

大阪夕陽丘学園高等学校
石井 由依さん
Q:将来の夢はなんですか?
A:辻調の先生になって教壇に立つ事です。料理を学びたくてこの学校に入学したけれど、オープンキャンパスなど通して、教える事にやりがいを感じ、ずっと誰かのプラスになれる人になりたいなと思ったからです。

Q:将来のために、この学校で学べたことはなんですか?
A:料理の技能や知識はもちろんですが、“どうしたらこの料理が美味しくなるのか?”と自分達で考える力、どこまでも追求していく事です。

Q:高校のときにしておけばよかったということは何ですか?
A:勉強です...

Q:今、学生生活で一番楽しいことはなんですか?
A:マネジメント2年生になって、生徒が主体となって、ミーティングで料理の美味しくや、実習の仕込みから段取りなどを話し合い、実習を進めて行った事です。考える力がついたし、怒られる事も沢山ありましたが、自分達で試行錯誤してとても充実し楽しい1年になりました。

Q:高校生へのメッセージをお願いします!
A:入学して2年でしたが多分人生であっと言う問の2年間でした。毎日が濃くて充実したし、沢山の地方からの友達も増えました。自分の思っている以上に辻調は凄くて、常にわくわくしていました(笑)本当に楽しかったです!!料理に興味がある人、自分の料理で人を幸せにしたいと思う人はぜひオススメです。後悔しません!!

辻調理師専門学校(専修学校/大阪)
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