自分の店を作って営業をしたい／辻調理師専門学校【スタディサプリ進路】

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自分の店を作って営業をしたい

ハ　ウギョンさん 2016年度入学

Q:将来の夢はなんですか？
A:自分の店を作って営業をしたいです。２年前から日本料理に関心をもって料理をはじめました。とくにお寿司を食べて感動したから。夢を描きました。

Q:将来のために、この学校で学べたことはなんですか？
A:料理だけでなく衛生、栄養、サービスなどわたしが将来に必要なことをいろいろ学んでます

Q:高校のときにしておけばよかったということは何ですか？
A:私は外国人なのでやはり日本語ですけど、料理をはじめた人は包丁の持ち方とか普通の知識ぐらいだけでもいいと思います。

Q:今、学生生活で一番楽しいことはなんですか？
A:ぼくが直接料理を作ることが一番楽しいです。

Q:高校生へのメッセージをお願いします！
A:ぼくは韓国人です年齢も２６歳です。けっこう若くない歳です。でも日本料理に関心を持ってちゃんと学びたいからいろいろ学校を調べたところ、辻は韓国にもとても人気がありました。ここならちゃんと学ぶことができると思いました。今もその気持ちは変わりません。