利用者様の健康と生き甲斐を支える、献立づくりを。
岡 恵美子 さん
医療法人尼崎厚生会 老人保健施設「志津川五和の園」勤務
管理栄養士として、献立作成や衛生管理、栄養指導などに携わっています。ここは利用者様の生活の場ですから、日々のおしゃべりの中から献立のヒントを得たり、行事の際の特別メニューづくりなども楽しみのひとつ。“食”を通して利用者様の健康と生き甲斐を支える、とてもやりがいのある毎日です。
管理栄養士として、献立作成や衛生管理、栄養指導などに携わっています。ここは利用者様の生活の場ですから、日々のおしゃべりの中から献立のヒントを得たり、行事の際の特別メニューづくりなども楽しみのひとつ。“食”を通して利用者様の健康と生き甲斐を支える、とてもやりがいのある毎日です。