食の大切さを伝えたい。社員食堂を舞台に奮闘中。
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東 真喜子 さん
グリーンホスピタリティフードサービス 勤務
私は契約先の大阪の企業の社員食堂で、栄養士として働いています。毎日の献立はもちろんですが、時にはイベントメニューのリクエストなどもあり、コミュニケーションをとりながらアイデアを出せるのもこの仕事の面白さ。学校で培った調理技術も、いま本当に役立っています。
私は契約先の大阪の企業の社員食堂で、栄養士として働いています。毎日の献立はもちろんですが、時にはイベントメニューのリクエストなどもあり、コミュニケーションをとりながらアイデアを出せるのもこの仕事の面白さ。学校で培った調理技術も、いま本当に役立っています。