日本栄養大学短期大学部 食物栄養学科
- 定員数：
- 120人
人の健康を「食」からとらえ、科学的根拠に基づいて疾病予防を実践する栄養士を養成します
| 学べる学問 |
|
|---|---|
| 目指せる仕事 |
|
| 初年度納入金： | 2025年度納入金（参考） 163万9000円 （※諸経費を除きます） |
|---|
日本栄養大学短期大学部 食物栄養学科の学科の特長
食物栄養学科のカリキュラム
- 卒業後の進路も見据え、科目の構成にも万全の配慮
- 栄養士資格取得に必要な科目に加え、卒業後の活躍の場を広げるための科目が充実。調理のできる栄養士の養成を目指し、豊富な調理実習を開講しています。
食物栄養学科の実習
- 充実の実習環境と実社会で確かな力を育む給食管理実習
- 1年次では講義で学んだ知識をより確かなものにするための実験・実習が充実。2年次の給食管理実習では、特定給食施設における栄養士業務の体験・見聞を通じて、栄養士の役割、専門性について理解を深めます。実習先は病院や学校、事業所、福祉施設など。学生はその中から1施設を選択し、実務を経験します。
食物栄養学科の研究室
- ゼミでの学びを通し、研究室で先生や共に学ぶ学生との深いつながりが生まれます
- 学生は、各研究室で教員の指導の下、実践的なゼミのテーマで幅広い視点から食と向き合います。一例としては、「地域飲食店における食環境整備と栄養指導の実施」（あらかわ満点メニュー）、「調理力を高め、スーパーマーケットの商品開発や新メニューの考案をする」などがあります。
食物栄養学科の設立の背景
- 伝統に裏づけされた教育体制で、優れた栄養士を輩出。充実の2年間を提供します！
- 昭和初期、脚気（かっけ）の治療・予防にビタミンB1の摂取が成果を挙げていました。医師であった創立者は栄養知識の普及が重要だと考えて「家庭食養研究会」を発足。昭和25年に女子栄養短期大学を設置し現在に至ります。現在も「予防医学」の考え方と「健康に良くておいしい料理の提供」を貫き栄養士養成を行っています。
食物栄養学科の編入学
- 日本栄養大学への「学園内推薦編入学制度」
- さらに学びを深めたい学生には併設の日本栄養大学3年次に優先的に編入学できる制度を設けています。募集人員は実践栄養学科15名、食文化栄養学科12名。2023年度は一般での編入学も含め、実践栄養学科に19名、食文化栄養学科に11名が進学しています。
日本栄養大学短期大学部 食物栄養学科の学べる学問
日本栄養大学短期大学部 食物栄養学科の目指せる仕事
日本栄養大学短期大学部 食物栄養学科の資格
食物栄養学科の取得できる資格
- 栄養士＜国＞
情報処理技能検定
食生活指導士（R）1級
野菜ソムリエ
フードアナリスト4級
食物栄養学科の受験資格が得られる資格
- 管理栄養士＜国＞ (3年間の栄養士実務経験が必要) 、
- フードスペシャリスト
食物栄養学科の目標とする資格
食生活と栄養検定 中・初級
栄養と調理技能検定1～3級
日本栄養大学短期大学部 食物栄養学科の就職率・卒業後の進路
食物栄養学科の就職率／内定率 100 ％
( 就職者76名・就職希望者76名 )
食物栄養学科の主な就職先／内定先
- エームサービス、シダックス、グリーンハウス、LEOC、ベネミール、イートランド、藤江、グランドスポーツ、東洋食品、栄養食、学校法人恵迪学園、さわらび福祉会、高砂福祉会、ひまわり乳児保育園、みよし会、あゆみ会、誠心会、松葉の園、東児童福祉会、コビーアンドアソシエイツ、こどもの森、ライクキッズ、HITOWAキッズライフ、WITHグループ、千葉県国際文化教育財団、IMSグループ、アイワメディカルサービス、関越会、永寿荘、久世、十勝大福本舗、ホシザキ東京、武蔵野、三ツ和、デリカエース、ウエルシア薬局、TTC、ゼロインフィニティ、国分グループ本社、クオール、池田糖化工業、トモズ、国土交通省、エイジェック、銀しゃり
ほか
※ 2024年3月卒業生実績
進学者32名
日本栄養大学短期大学部 食物栄養学科の問い合わせ先・所在地・アクセス
〒170-8481 東京都豊島区駒込3-24-3（駒込キャンパス）
TEL 049-282-7331（入試広報課）
| 所在地 | アクセス | 地図 |
|---|---|---|
| 駒込キャンパス ： 東京都豊島区駒込３－２４－３ |
JR山手線「駒込」駅から北口を出て徒歩 3分 東京メトロ南北線「駒込」駅から5番出口を出て徒歩 3分 |
基本情報
入試情報
その他
