愛国学園短期大学、『野菜をおいしく、バランスよく食べようwithミルク』レシピ考案【スタディサプリ進路】

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愛国学園短期大学、『野菜をおいしく、バランスよく食べようwithミルク』レシピ考案

2023/7/5

愛国学園短期大学食物栄養専攻の「栄養指導II」の授業で学生たちが考案・実習したレシピが、東京都福祉保健局のサイトとうきょう健康ステーション【中食に組み合わせてバランスアップ！かんたん野菜レシピ＆バランス献立】に掲載された。

この取り組みは、東京都福祉保健局が、都民一人ひとりが食生活改善の重要性を再認識し、理解を深め、日常生活で主体的な取組を実践することを目的とする「令和4年度東京都食生活改善普及運動」の一環。

テーマ『野菜をおいしく、バランスよく食べようwithミルク』に沿って、「誰でもすぐに作れるように」考えたレシピだ。

■詳細リンク先(https://www.aikoku-jc.ac.jp/news/event-news/19016/)