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龍谷大学、オリジナルカレー「つくね入りゆず胡椒風味カレー」発売
2015/4/7
龍谷大学の学生16名で構成される「龍谷大学オリジナルカレー開発プロジェクトチーム」が、オリジナルレトルトカレーを開発した。
「“Unlimited”無限の可能性にチャレンジするカレー」をテーマに、カレーの具として「つくね」を選定。また、“ゆず胡椒”でほのかな“ゆず”の風味と“胡椒”の辛味をアクセントに加えつつも、チーズを入れまろやかな味に仕上げることで、“新しい可能性”を表現したという。
約3ヶ月の検討期間を経て完成したのは「つくね入りゆず胡椒風味カレー」。同大学卒業生の学食研究家・唐沢明氏が推薦する「学食カレー」シリーズの第3弾として、「龍谷カレー（つくね入りゆず胡椒風味カレー）200ｇ 3個セット」（税込価格：1,200円）を、ファミリーマートのインターネットショッピングサイト famima.com 独占先行にて、2015年3月27日（金）より販売を開始した。
■ニュースリンク先(http://www.ryukoku.ac.jp/news/detail.php?id=6764)
「“Unlimited”無限の可能性にチャレンジするカレー」をテーマに、カレーの具として「つくね」を選定。また、“ゆず胡椒”でほのかな“ゆず”の風味と“胡椒”の辛味をアクセントに加えつつも、チーズを入れまろやかな味に仕上げることで、“新しい可能性”を表現したという。
約3ヶ月の検討期間を経て完成したのは「つくね入りゆず胡椒風味カレー」。同大学卒業生の学食研究家・唐沢明氏が推薦する「学食カレー」シリーズの第3弾として、「龍谷カレー（つくね入りゆず胡椒風味カレー）200ｇ 3個セット」（税込価格：1,200円）を、ファミリーマートのインターネットショッピングサイト famima.com 独占先行にて、2015年3月27日（金）より販売を開始した。
■ニュースリンク先(http://www.ryukoku.ac.jp/news/detail.php?id=6764)
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