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明治大学、学生が企業とカップラーメンを共同開発
2017/10/30
明治大学・政治経済学部・木谷光宏ゼミの学生と、株式会社渡辺製麺(長野県茅野市)が、即席カップめん「トマトらーめん」を共同で開発した。

 

この産学連携は本年5月よりスタート。同大学の学生が選ぶカップラーメンという商品コンセプトの下、学内アンケートにてめん・スープ・具材を選出、試食・検討し、健康を意識したトマト味をベースにした「トマトらーめん」を開発することとなった。

 

完成した商品は、同大学キャンパス内の明大マート4店舗(駿河台店・生田店・和泉店・中野店)、および渡辺製麺楽天市場店・Yahoo!ショッピング店、渡辺製麺本社売店(長野県茅野市北山4724)にて10月24日(火)より販売をスタート。価格は298円(税込)。

 

■ニュースリンク先(https://www.meiji.ac.jp/koho/press/2017/6t5h7p00000phmr9.html)

 
明治大学(私立大学/東京・神奈川)
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