東京家政大学、マリンフーズ株式会社との共同開発「レモン香る3種の海鮮ポキ」販売開始【スタディサプリ進路】

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東京家政大学、マリンフーズ株式会社との共同開発「レモン香る3種の海鮮ポキ」販売開始

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東京家政大学、マリンフーズ株式会社との共同開発「レモン香る3種の海鮮ポキ」販売開始

2025/8/21

マリンフーズ株式会社と東京家政大学の産学連携事業『「+IPPIN」商品開発』で開発した「レモン香る3種の海鮮ポキ」が商品化されることになった。

【商品紹介】

商品化されることになった「レモン香る3種の海鮮ポキ」は、栄養学を学ぶ学生からアイデアを募集し、12名の学生が社員とディスカッションや試作を重ね、開発を行った商品。プレゼンテーションを経て、料理サイトやSNS、外食店、量販店で注目されている※「ポキ」を「時短」で食べてもらいたいとの思いから、この発売に至った。※マリンフーズ調べ

【商品特徴】

彩りの良い3種の海鮮（いか、サーモン、まぐろ）とレモンピールをレモンソースであえた、爽やかな味わいのポキ。レモン果皮の香りと大人な苦味が海鮮の旨味を引き立てている。

参考小売価格　398円（税抜）

2025年8月18日（月）以降、全国のスーパーマーケットなどで順次販売。

（発売日や取り扱い店舗などは予告なく変更する場合がある。詳しくは近くのスーパーマーケットまで問い合わせ。）

■詳細リンク先(https://www.tokyo-kasei.ac.jp/society/hulip/topics/2025/20250804101617.html)