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東海学院大学、管理栄養学科「TGU菓子工房」オープン
2021/4/14
東海学院大学 健康福祉学部管理栄養学科は、令和3年度より全国初の取り組みである『TGUマルシェ』『TGU菓子工房』『管理栄養学科kitchenキッチンカー』を設置した。



令和3年3月15日(火)10時からいよいよ『TGU菓子工房』にて廃棄される規格外野菜をつかい、栄養学の知識を活かした健康的な菓子の製造がはじまった。



SDGsの目標達成に向けて活動を開始する。






詳細リンク先(https://www.tokaigakuin-u.ac.jp/news/12562/post-12562/)
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