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東亜大学、第6回 高校生「下関」カレー甲子園レシピ大募集
2021/8/23
東亜大学は、第6回目となる「高校生『下関』カレー 甲子園」を開催する。
このコンテストは、高校生に食の創造を通してこの分野への興味や関心をもってもらい、ものづくりやチャレンジすることの大切さを体験する機会を提供することで、地域創生や地域人材育成につなげることを目的としている。
【概要】
●テーマ：『食品ロス』
消費者庁によると、日本では毎日国民1人あたり約130g（お茶碗1杯分）が廃棄されている。世界では6番目に多く、国民1人あたりの廃棄量ではアジアでトップ。
カレーだからこそできる!!野菜を丸ごと使い切り、リメイク料理、エコクッキングなど様々な視点から自由に食品ロスにちなんだカレーを考案してほしい。
●レシピの条件：
1：テーマに即したカレーであること。
2：オリジナルで未発表であること。
3：調理開始から盛りつけまでが90分以内で終了すること。
●参加条件：
・単独もしくは同じ高校に通う3名以内のグループ。
・下関市外の高校や居住地からの参加も可能。
（参加にあたっては、担任もしくはクラブ顧問、または保護者の許可が必要）
●応募方法：
下記4つの書類を、高校生「下関」カレー甲子園事務局まで送付（2021年9月30日必着）。
1：エントリーシート
2：参加承諾書
3：カレーのレシピ
4：完成したカレーの写真
●スケジュール：
１次予選：2021年9月30日必着 書類審査
予選通過者には、10月8日までに電話及び書面にて通知。
本選：2021年11月6日 東亜大学
※東亜大学学長賞（グランプリ）受賞レシピについては、東亜大学の学生食堂にて期間限定でメニュー化される。メニュー化に際して、レシピにアレンジが加えられることがある。
※本選参加の者には、モバイルバッテリーとカレー甲子園オリジナルステッカーをプレゼント。
●問い合わせ：〒751-8503 山口県下関市一の宮学園町2-1
東亜大学 広報・入試室 「高校生『下関』カレー甲子園」事務局
TEL：083-257-5151
E-mail：nyushi @ toua-u.ac.jp
＊事務局運営の都合上、メールにて問い合わせ
詳細リンク先(https://www.toua-u.ac.jp/archives/18535)
このコンテストは、高校生に食の創造を通してこの分野への興味や関心をもってもらい、ものづくりやチャレンジすることの大切さを体験する機会を提供することで、地域創生や地域人材育成につなげることを目的としている。
【概要】
●テーマ：『食品ロス』
消費者庁によると、日本では毎日国民1人あたり約130g（お茶碗1杯分）が廃棄されている。世界では6番目に多く、国民1人あたりの廃棄量ではアジアでトップ。
カレーだからこそできる!!野菜を丸ごと使い切り、リメイク料理、エコクッキングなど様々な視点から自由に食品ロスにちなんだカレーを考案してほしい。
●レシピの条件：
1：テーマに即したカレーであること。
2：オリジナルで未発表であること。
3：調理開始から盛りつけまでが90分以内で終了すること。
●参加条件：
・単独もしくは同じ高校に通う3名以内のグループ。
・下関市外の高校や居住地からの参加も可能。
（参加にあたっては、担任もしくはクラブ顧問、または保護者の許可が必要）
●応募方法：
下記4つの書類を、高校生「下関」カレー甲子園事務局まで送付（2021年9月30日必着）。
1：エントリーシート
2：参加承諾書
3：カレーのレシピ
4：完成したカレーの写真
●スケジュール：
１次予選：2021年9月30日必着 書類審査
予選通過者には、10月8日までに電話及び書面にて通知。
本選：2021年11月6日 東亜大学
※東亜大学学長賞（グランプリ）受賞レシピについては、東亜大学の学生食堂にて期間限定でメニュー化される。メニュー化に際して、レシピにアレンジが加えられることがある。
※本選参加の者には、モバイルバッテリーとカレー甲子園オリジナルステッカーをプレゼント。
●問い合わせ：〒751-8503 山口県下関市一の宮学園町2-1
東亜大学 広報・入試室 「高校生『下関』カレー甲子園」事務局
TEL：083-257-5151
E-mail：nyushi @ toua-u.ac.jp
＊事務局運営の都合上、メールにて問い合わせ
詳細リンク先(https://www.toua-u.ac.jp/archives/18535)
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