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専修大学、学生が企画の専大黒門カレー新発売
2022/6/20
専修大学では、専大オリジナルのレトルトカレー「専大黒門カレー」が新発売された。
専修大学購買会を運営する「専大センチュリー」と、専修リーダーシップ開発プログラムを受講した学生が協力して企画。
生田の学生食堂「レストランVIEW」の味をベースにして、専修大学購買会で商品化した。
昨年度の第9期専修リーダーシップ開発プログラムの活動の一つとして、「専大センチュリーチーム」は、購買会の認知度や利用率向上に取り組んだ。
新商品開発に挑む中で、「専大ならではのカレーを作ろう」とレストランVIEWとコラボレーション。
在学生の意見を取り入れて辛さを加えつつも伝統の味を再現した。
メンバーは入学してからオンライン授業が主で、学食を利用する機会があまりなかったという。
「自宅でも専大の味を味わうことができる。また一人暮らしをしている学生の保護者や、卒業生にもぜひ食べてもらいたい」と川口結音さん(商2)。
パッケージデザインもメンバーで手掛け、黒と金を基調に、専大のシンボルである黒門を描いた。
塚平しほさん(経済2)は「専大関係者と協力して、一から商品開発するという貴重な経験ができた。今後の学修に生かしたい」と語る。
専大黒門カレーは420円(税込み)。生田、神田の購買会の店舗のほか、オンラインショップでも販売している。
https://goodsshop-sukoubai.com/
？詳細リンク先(https://www.senshu-u.ac.jp/news/nid00015982.html)
専修大学購買会を運営する「専大センチュリー」と、専修リーダーシップ開発プログラムを受講した学生が協力して企画。
生田の学生食堂「レストランVIEW」の味をベースにして、専修大学購買会で商品化した。
昨年度の第9期専修リーダーシップ開発プログラムの活動の一つとして、「専大センチュリーチーム」は、購買会の認知度や利用率向上に取り組んだ。
新商品開発に挑む中で、「専大ならではのカレーを作ろう」とレストランVIEWとコラボレーション。
在学生の意見を取り入れて辛さを加えつつも伝統の味を再現した。
メンバーは入学してからオンライン授業が主で、学食を利用する機会があまりなかったという。
「自宅でも専大の味を味わうことができる。また一人暮らしをしている学生の保護者や、卒業生にもぜひ食べてもらいたい」と川口結音さん(商2)。
パッケージデザインもメンバーで手掛け、黒と金を基調に、専大のシンボルである黒門を描いた。
塚平しほさん(経済2)は「専大関係者と協力して、一から商品開発するという貴重な経験ができた。今後の学修に生かしたい」と語る。
専大黒門カレーは420円(税込み)。生田、神田の購買会の店舗のほか、オンラインショップでも販売している。
https://goodsshop-sukoubai.com/
？詳細リンク先(https://www.senshu-u.ac.jp/news/nid00015982.html)
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