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神奈川大学は、神奈川大学と山崎製パンが共同開発したランチパック(チキンメンチカツ&トマトソ-ス)とメロンパン(ソフトクリ-ム風)を4月1日(月)より新発売した。
関東のスーパー、コンビニエンスストア等の山崎製パン製品お取り扱い店で販売している。(神奈川大学横浜キャンパス、湘南ひらつかキャンパスでも発売予定)
【概要】
ランチパック
●製品名:ランチパック(チキンメンチカツ&トマトソ-ス)
●製品紹介:チキンメンチカツと玉ねぎの食感を活かしたトマトオニオンソースをサンドした。
●開発コンセプト:
大学食堂でも人気がある食材の鶏肉を使用した「チキンメンチカツ」と、大学祭「神大フェスタ」で実施されたイベントで最多得票であった「ミネストローネ」をイメージしたトマトソースをサンド。
パッケージには神奈川大学のマスコット「ジンくんカナちゃん」のカモメをイメージした、ランチパックオリジナルキャラクター、ランチちゃんパックくんがデザインされている。
メロンパン
●製品名:メロンパン(ソフトクリ-ム風)
●製品紹介:ソフトクリームをイメージした渦巻き状のメロンパンにクリームを注入した。
●開発コンセプト:
神奈川大学名物の1日に500食も売れることがある「神大ソフト」がモチーフになっている。神大ソフトの濃厚かつ爽やかな甘みをイメージして開発した。
■詳細リンク先(https://www.kanagawa-u.ac.jp/pressrelease/details_18350.html)