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甲南女子大学、大学オリジナル「たんかんっ酢」「パッションフルーツ入り ぽんかんっ酢」販売
2019/5/8
甲南女子大学人間科学部 生活環境学科の学生が考案し、産学連携により商品化された甲南女子大学オリジナル商品「たんかんっ酢」「パッションフルーツ入り ぽんかんっ酢」が販売される。
この商品は、生活環境学科 濵口ゼミ（食生活ゼミ）の2017年度卒業生が、卒業研究「女子大学生が飲みやすいフルーツビネガーの提案」の一環としてレシピを考案。これをきっかけに、株式会社屋久島宮之浦加工グループとのコラボレーションによって商品化が実現した。親しみのあるネーミング、ラベルデザインは、2019年度の濵口ゼミ4年生が手がけた。
世界自然遺産に登録された屋久島で育った瑞々しい果実、たんかん・ぽんかん・パッションフルーツを使ったフルーツビネガーで水や炭酸水で3倍に薄めて飲み物として、また料理にも活用できる。
これらの商品は2019年4月22日(月)から第4学生会館1階書籍購買部Clover Shopにて１瓶（200ml）780円（税込）で販売される。
詳細はこちら(http://www.konan-wu.ac.jp/news/detail.php?id=2555)
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