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甲子園大学、マルコメ「糀活」レシピコンテストで学生の作品入賞

2020/1/6

甲子園大学、栄養学部栄養学科野間ゼミの学生が、味噌最大手のマルコメ「糀活」レシピコンテストにて入賞した。

レシピを開発したのは、4回生角田実央さん、肥塚ゆかほさん、三宅菜緒さん。

入賞したレシピはマルコメ糀活サイトにて「糀活認定レシピ」として掲載されている。

レシピは、卵アレルギーの方でも食べることがきる“食アレ対応レシピ”。

「みんなで一緒に食べられる！」をコンセプトに何度も試作を繰り返し完成させた。みんなが笑顔になる幸せレシピになっている。

詳細リンク先(http://www.koshien.ac.jp/news/?detail=493)