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広島修道大学、高校生対象「ひらめき・ときめきサイエンス」11/30開催
2019/10/1
広島修道大学は,高校生を対象に「ひらめき・ときめきサイエンス おいしさを科学しよう～甘味の感じ方の不思議～」を11/30に開催する。
ひらめき・ときめきサイエンスとは、大学や研究機関で「科研費」（KAKENHI）により行われている 最先端の研究成果に、小学5・6年生、中学生、高校生の皆さんが、 直に見る、聞く、触れることで、科学のおもしろさを感じてもらうプログラム。
食べ物のおいしさは、味や香りといった要素とともに、心身の健康状態なども加わり、総合的に評価される。
このプログラムでは、おいしさを大きく左右する「味」を取り上げて、味を感じる仕組み、味に影響を及ぼす因子について、理解を深める。
午前の講義「おいしさの科学」ではおいしさについて関心を高める。午後は、講義から学んだ事象を確認するために２つの実験を行う。
【概要】
●日時：2019年11月30日（土）10：00～17：00(受付開始9：30～)
●会場：広島修道大学 9号館
●講師：健康科学部 岡本洋子教授
●対象：高校生
●人数：30名（先着順）
●参加料：無料
●申込締切：2019年11月20日（水）
●申込方法：ひらめき・ときめきサイエンスHPより申し込み
●問合せ：ひろしま未来協創センター（平日9：00～16：00）
TEL:082-830-1114
FAX:082-830-1932
Email: r_support@js.shudo-u.ac.jp
詳細リンク先(http://www.shudo-u.ac.jp/event/nvu9p70000043qog.html)
ひらめき・ときめきサイエンスとは、大学や研究機関で「科研費」（KAKENHI）により行われている 最先端の研究成果に、小学5・6年生、中学生、高校生の皆さんが、 直に見る、聞く、触れることで、科学のおもしろさを感じてもらうプログラム。
食べ物のおいしさは、味や香りといった要素とともに、心身の健康状態なども加わり、総合的に評価される。
このプログラムでは、おいしさを大きく左右する「味」を取り上げて、味を感じる仕組み、味に影響を及ぼす因子について、理解を深める。
午前の講義「おいしさの科学」ではおいしさについて関心を高める。午後は、講義から学んだ事象を確認するために２つの実験を行う。
【概要】
●日時：2019年11月30日（土）10：00～17：00(受付開始9：30～)
●会場：広島修道大学 9号館
●講師：健康科学部 岡本洋子教授
●対象：高校生
●人数：30名（先着順）
●参加料：無料
●申込締切：2019年11月20日（水）
●申込方法：ひらめき・ときめきサイエンスHPより申し込み
●問合せ：ひろしま未来協創センター（平日9：00～16：00）
TEL:082-830-1114
FAX:082-830-1932
Email: r_support@js.shudo-u.ac.jp
詳細リンク先(http://www.shudo-u.ac.jp/event/nvu9p70000043qog.html)
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