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「菊水酒造酒育セミナー」の活動に取り組んでいます

新潟東高等学校
高栁凌河さん 2018年度入学
「酒育セミナー」では、日本酒にまつわる歴史や文化を、菊水酒造さまの研究所にある豊富な資料と講義から教えていただきました。実際に製造現場に入って日本酒の仕込みを体験することで、もっと日本酒についての知識を深めたいと思いました。また、モノをつくるだけでなく、そこにつながる文化の大切さも教えていただきました。
この先輩が学んでいるのは・・・
敬和学園大学 人文学部 国際文化学科
さまざまな文化への理解と、国際社会と地域の相互関係を学ぶことで、グローバルな視点を持つ国際教養人を育てます。
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