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近畿大学、魚油EPAの心房細動予防を確認　食事療法に応用
2025/5/22
近畿大学の森島真幸准教授と堀井鴻佑大学院生らは大分下郡病院（大分市）と共同で、魚油に含まれる多価不飽和脂肪酸のエイコサペンタエン酸（ＥＰＡ）が心房細動を予防することを示した。飽和脂肪酸を過剰摂取すると心房で炎症や線維化が進むが、ＥＰＡを同時に摂取することでこれらが正常化した。



■詳細リンク先(https://kindaipicks.com/article/002988)
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