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私立大学/東京

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共立女子大学、(株)八社会と共同開発・第6弾「3色ごはんの彩り弁当」販売開始
2020/3/16
共立女子大学・共立女子短期大学と株式会社八社会は、商品開発、学術推進、人材交流及び育成等を目的に、連携協力協定(締結日:2019年5月1日)を締結している。



この協定に基づき家政学部 食物栄養学科の学生が、お弁当商品を開発し2019年9月より首都圏私鉄系スーパーで発売開始。



共立女子大学・共立女子短期大学と(株)八社会との共同開発お弁当商品は、2019年9月1日より首都圏私鉄系スーパーでの販売が開始し、これまで共同開発した米飯弁当は2019年12月には販売累計10万個に達した。
また、3商品目の「揚げないカツのオムカツ丼」は、「総菜・べんとうグランプリ2020」の「健康・ヘルシー部門」で優秀賞を受賞した。



2020年春向け新商品として2020年3月1日(日)より「3色ごはんの彩り弁当」を、首都圏私鉄系スーパーで発売する。



◆2020年春弁当「3色ごはんの彩り弁当」

第6弾の「3色ごはんの彩り弁当」も「もち麦」入り。家政学部 食物栄養学科の学生が、共同開発に取り組んだ。

当商品は、家政学部 食物栄養学科の村上昌弘教授(共立女子大学 副学長)の監修のもと、家政学部 食物栄養学科の学生を中心とした公認学生団体「食で世界を笑顔にする会 くすくす」のメンバーが考案したからだに嬉しい健康弁当。

「健康に気を使いながら満足したい」をテーマに、健康だけでなく味にもこだわっている。



◆「もち麦」の特長

「もち麦」は穀類の中でも食物繊維の含有率が高く、特に水溶性の食物繊維が米や小麦に比べて多く含まれている。
もちもちプチプチした食感と香り高い味わいが特徴。健康志向の高まりを受け、もち麦や玄米など高機能性米市場が拡大する中、注目の食材。



【販売概要】

◆販売期間:2020年3月1日(日)~4月15日(水)



◆販売商品・販売価格:3色ごはんの彩り弁当  398円(税別)



◆販売店舗:(株)八社会に加盟 下記の首都圏私鉄系スーパー

        小田急商事、京王ストア、京成ストア、京急ストア、東急ストア、相鉄ローゼン、東武ストア



◆展開店舗数:約330店舗



◆仕様食材/栄養成分

 ▼仕様具材

 たけのこご飯

 グリンピースご飯

 もち麦入り梅ご飯

 桜の花

 にんじんしりしり

 さわら西京焼

 キャベツもやし小エビ炒め

 刻み昆布



▼栄養成分(1包装当り)

 エネルギー  258Kcal

 たんぱく質  11.3g

 脂質     4.1g

 炭水化物   45.3g

 ナトリウム  897mg

 食塩相当量  2.3g



■詳細リンク先(http://www.kyoritsu-wu.ac.jp/collaboration/news/detail.html?id=2176)
共立女子大学(私立大学/東京)
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