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共立女子大学、（株）八社会と共同開発「お弁当商品（もち麦弁当）」販売開始
2019/9/4
共立女子大学・共立女子短期大学と株式会社八社会は、商品開発、学術推進、人材交流及び育成等を目的に、連携協力協定（締結日：2019年5月1日）を締結している。
この協定に基づき家政学部 食物栄養学科の学生が、お弁当商品を開発した。
当商品は、家政学部 食物栄養学科の村上昌弘教授（共立女子大学 副学長）の監修のもと、家政学部 食物栄養学科の学生を中心とした公認学生団体「食で世界を笑顔にする会 くすくす」のメンバーが考案したからだに嬉しい健康弁当。
「健康に気を使いながら満足したい」をテーマに、健康だけでなく味や季節感のある食材の使用にこだわった。
【お弁当商品（もち麦弁当）の特長】
2019年9月1日（日）より販売する2商品とも、「もち麦」を用いている。
「もち麦」は穀類の中でも食物繊維の含有率が高く、特に水溶性の食物繊維が米や小麦に比べて多く含まれている。
もちもちプチプチした食感と香り高い味わいが特徴。健康志向の高まりを受け、もち麦や玄米など高機能性米市場が拡大する中、注目の食材。
【販売概要】
◆販売期間
2019年9月1日（日）～10月31日（木）
◆販売商品・販売価格：
①きのこソースと食べる 秋のグリルチキン弁当 458円（税抜）
②ちょこっと×満足 もち麦おにぎり弁当 398円（税抜）
◆販売店舗：
（株）八社会に加盟 下記の首都圏私鉄系スーパー（約330店舗）
小田急商事、京王ストア、京成ストア、京急ストア、東急ストア、相鉄ローゼン、東武ストア
（※店舗の規模により一部取扱わない店舗あり）
■詳細リンク先(http://www.kyoritsu-wu.ac.jp/campus/news/detail.html?id=1837)
この協定に基づき家政学部 食物栄養学科の学生が、お弁当商品を開発した。
当商品は、家政学部 食物栄養学科の村上昌弘教授（共立女子大学 副学長）の監修のもと、家政学部 食物栄養学科の学生を中心とした公認学生団体「食で世界を笑顔にする会 くすくす」のメンバーが考案したからだに嬉しい健康弁当。
「健康に気を使いながら満足したい」をテーマに、健康だけでなく味や季節感のある食材の使用にこだわった。
【お弁当商品（もち麦弁当）の特長】
2019年9月1日（日）より販売する2商品とも、「もち麦」を用いている。
「もち麦」は穀類の中でも食物繊維の含有率が高く、特に水溶性の食物繊維が米や小麦に比べて多く含まれている。
もちもちプチプチした食感と香り高い味わいが特徴。健康志向の高まりを受け、もち麦や玄米など高機能性米市場が拡大する中、注目の食材。
【販売概要】
◆販売期間
2019年9月1日（日）～10月31日（木）
◆販売商品・販売価格：
①きのこソースと食べる 秋のグリルチキン弁当 458円（税抜）
②ちょこっと×満足 もち麦おにぎり弁当 398円（税抜）
◆販売店舗：
（株）八社会に加盟 下記の首都圏私鉄系スーパー（約330店舗）
小田急商事、京王ストア、京成ストア、京急ストア、東急ストア、相鉄ローゼン、東武ストア
（※店舗の規模により一部取扱わない店舗あり）
■詳細リンク先(http://www.kyoritsu-wu.ac.jp/campus/news/detail.html?id=1837)
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