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椙山女学園大学、管理栄養学科 「身近な食材の機能性を科学で読み解く」2/7開催
2026/2/4
椙山女学園大学では、2026年2月7日（土）、管理栄養学科が第4回サイエンスカフェ「身近な食材の機能性を科学で読み解く」を開催する。
サイエンスカフェは、椙山女学園大学 管理栄養学科と星が丘テラスとの共催で実施するイベント。
科学の専門家である同学の教員が「食」に関する分野をテーマに気軽にお茶を飲みながら、科学を楽しく学べる場として開催している。
参加は高校生以上を対象とし、同学学生だけではなく学外の一般の方も参加することができる。
保田倫子准教授が講師を務め、身近な食材を例にとり、機能性成分の特徴や働きをわかりやすく紹介し、健康情報の正しい読み解き方をお伝えする。
毎日の食事をより豊かにし、健やかな体を育むきっかけとなる講座だ。
日 程 2026年2月7日（土）
時 間 14:00～15:00
場 所 星が丘テラスEAST 3階 コミュニティールーム
参 加 費 無料（先着20名・事前予約制）
申 込 締 切 2026年2月7日（土）AM 9：00
※申し込みは、下記『イベントカレンダー』にアクセスし、 対象イベント名をクリックして申し込み。
申し込み・詳細
イベントカレンダー
https://select-type.com/p/hoshicom/
イベントチラシ（詳細）
https://www.sugiyama-u.ac.jp/univ/news/ogo7gd000000dlnh-att/20260207sciencecafe4th.pdf
■詳細リンク先(https://www.sugiyama-u.ac.jp/univ/news/ogo7gd000000dlnh.html)
サイエンスカフェは、椙山女学園大学 管理栄養学科と星が丘テラスとの共催で実施するイベント。
科学の専門家である同学の教員が「食」に関する分野をテーマに気軽にお茶を飲みながら、科学を楽しく学べる場として開催している。
参加は高校生以上を対象とし、同学学生だけではなく学外の一般の方も参加することができる。
保田倫子准教授が講師を務め、身近な食材を例にとり、機能性成分の特徴や働きをわかりやすく紹介し、健康情報の正しい読み解き方をお伝えする。
毎日の食事をより豊かにし、健やかな体を育むきっかけとなる講座だ。
日 程 2026年2月7日（土）
時 間 14:00～15:00
場 所 星が丘テラスEAST 3階 コミュニティールーム
参 加 費 無料（先着20名・事前予約制）
申 込 締 切 2026年2月7日（土）AM 9：00
※申し込みは、下記『イベントカレンダー』にアクセスし、 対象イベント名をクリックして申し込み。
申し込み・詳細
イベントカレンダー
https://select-type.com/p/hoshicom/
イベントチラシ（詳細）
https://www.sugiyama-u.ac.jp/univ/news/ogo7gd000000dlnh-att/20260207sciencecafe4th.pdf
■詳細リンク先(https://www.sugiyama-u.ac.jp/univ/news/ogo7gd000000dlnh.html)
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