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佐賀大学、企画から仕入れ、販売まで 『SADAI’Sキッチン』12/22開催
2019/12/19
佐賀大学生が企画から仕入れ、販売まで行う 『SADAI’Sキッチン』を2019年12月22日(日)に開催する。
これは、佐賀大学でプロジェクトの実践を通してチームビルディングやリーダーシップについて学ぶ2年生40人が『SADAI’S キッチン』プロジェクトを立ち上げ、佐賀市で開催されるJONAI Marcheに4つのメニューで出店することになったもの。
イベント運営会社のスタッフやプロの料理人のアドバイスを受けながら、企画・広報・仕入れ・販売・経理と、すべてのプロセスを学生たちで行う。佐賀の食材や、この日、ここだけでしか味わえないものにこだわり、酒粕入り豚汁、留学生のアドバイスを受けて台湾で人気のフライドチキン、フォトジェニックな焼きおにぎり、幅広い世代の懐かしい気持ちを揺さぶるあげぱんなど力作ぞろいだ。
【概要】
『SADAI’Sキッチン』 (主催:ライフプロ)
●期日:2019年12月22日(日)10:00~18:00
●会場:JONAI Marche内
■詳細リンク先(http://www.saga-u.ac.jp/koho/event/2019120318289)
これは、佐賀大学でプロジェクトの実践を通してチームビルディングやリーダーシップについて学ぶ2年生40人が『SADAI’S キッチン』プロジェクトを立ち上げ、佐賀市で開催されるJONAI Marcheに4つのメニューで出店することになったもの。
イベント運営会社のスタッフやプロの料理人のアドバイスを受けながら、企画・広報・仕入れ・販売・経理と、すべてのプロセスを学生たちで行う。佐賀の食材や、この日、ここだけでしか味わえないものにこだわり、酒粕入り豚汁、留学生のアドバイスを受けて台湾で人気のフライドチキン、フォトジェニックな焼きおにぎり、幅広い世代の懐かしい気持ちを揺さぶるあげぱんなど力作ぞろいだ。
【概要】
『SADAI’Sキッチン』 (主催:ライフプロ)
●期日:2019年12月22日(日)10:00~18:00
●会場:JONAI Marche内
■詳細リンク先(http://www.saga-u.ac.jp/koho/event/2019120318289)