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佐賀大学、科学体験イベント「ひらめき☆ときめきサイエンス」9/24開催
2018/8/17
佐賀大学は、科学体験イベント「ひらめき☆ときめきサイエンス」を2018年9月24日（月、祝）に開催する。
「ひらめき☆ときめきサイエンス」は、大学や研究機関で「科研費」（ＫＡＫＥＮＨＩ）により行われている最先端の研究成果に、直に見る、聞く、触れることで、科学のおもしろさを感じることができるプログラム。
今回のプログラムは、「発酵食品の香りや味を分析してみよう！ 」と題し、発酵微生物の特性と、その香り、味の特徴について実験で体感してもらうことを目的として行う。
実際に発酵微生物や野生微生物を顕微鏡で観察し、どのような生き物であるかを観察し、実験、解析する。
これらの研究は、実際に佐賀大学農学部の学生も行なっている内容となっている。
【概要】
「発酵食品の香りや味を分析してみよう！」
●日時：2018年9月24日（月・祝） 9:00～１７：00(受付8:30~)
●会場：佐賀大学農学部
●対象：中高生
●募集人数：20名
●申し込み締切：2018年9月10日（月）まで
■詳細リンク先(http://www.saga-u.ac.jp/koho/event/2018080714637)
「ひらめき☆ときめきサイエンス」は、大学や研究機関で「科研費」（ＫＡＫＥＮＨＩ）により行われている最先端の研究成果に、直に見る、聞く、触れることで、科学のおもしろさを感じることができるプログラム。
今回のプログラムは、「発酵食品の香りや味を分析してみよう！ 」と題し、発酵微生物の特性と、その香り、味の特徴について実験で体感してもらうことを目的として行う。
実際に発酵微生物や野生微生物を顕微鏡で観察し、どのような生き物であるかを観察し、実験、解析する。
これらの研究は、実際に佐賀大学農学部の学生も行なっている内容となっている。
【概要】
「発酵食品の香りや味を分析してみよう！」
●日時：2018年9月24日（月・祝） 9:00～１７：00(受付8:30~)
●会場：佐賀大学農学部
●対象：中高生
●募集人数：20名
●申し込み締切：2018年9月10日（月）まで
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