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先生・教授こんな先生・教授から学べます
食事・栄養と脳の関わりを研究し、社会に貢献する先生
専門:栄養学京都女子大学/家政学部食物栄養学科 -
先生・教授こんな先生・教授から学べます
食でさまざまな病気を予防するために、食を科学する先生
専門:食品機能学・健康科学・病態生理学帝塚山学院大学/食環境学部 -
先生・教授こんな先生・教授から学べます
食を通じて、人や社会に安らぎを生む力を育む先生
専門:食品科学、食品微生物学、応用微生物学 、生化学、家政学、生活科学京都文教大学/総合社会学部総合社会学科 -
先生・教授こんな先生・教授から学べます
食によるWell-Beingを実現する学びを届ける先生
専門:調理科学、生活科学(食習慣、栄養、ライフスタイル、食文化、健康と食生活)、家政学京都文教大学/総合社会学部総合社会学科