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先生・教授こんな先生・教授から学べます料理とトマトが大好きな先生
専門：日本料理辻調理師専門学校 東京／調理応用技術マネジメント学科（２年制） -
先生・教授こんな先生・教授から学べます食品の香りが生体に及ぼす影響を研究している先生
専門：食品科学日本大学／生物資源科学部 -
先生・教授こんな先生・教授から学べます食事・栄養と脳の関わりを研究し、社会に貢献する先生
専門：栄養学京都女子大学／家政学部食物栄養学科 -
先生・教授こんな先生・教授から学べます料理界のネットワークを活かした授業・就職指導を行う先生
専門：日本料理専任教授服部栄養専門学校／調理師本科（昼間部１年制） -
先生・教授こんな先生・教授から学べます西洋料理の基礎、そして楽しさと大切さを伝える先生
専門：シェフ東京ベルエポック製菓調理専門学校／調理師科（２年制） -
先生・教授こんな先生・教授から学べます臨床現場で求められる管理栄養士を育成する先生
専門：給食経営管理論、フードサービス論、多職種連携（高齢者福祉施設、保育所）等、管理栄養士天使大学／看護栄養学部栄養学科 -
先生・教授こんな先生・教授から学べます愛情溢れる指導で、世界レベルの知識と技術を伝授する先生
専門：パティシエ北九州医療製菓専門学校／製菓・製パン・カフェ分野 -
先生・教授こんな先生・教授から学べますパンのことはもちろん、なんでも相談できる先生
専門：製パン辻調理師専門学校 東京／製菓衛生師本科（１年制） -
先生・教授こんな先生・教授から学べます食で喜びと幸せを提供する素晴らしさを教えてくれる先生
専門：シェフ東京ベルエポック製菓調理専門学校／調理師科（２年制） -
先生・教授こんな先生・教授から学べますフランスで学んだ実体験を通して料理の面白さを伝える先生
専門：西洋料理辻調理師専門学校 東京／調理師本科（１年制） -
先生・教授こんな先生・教授から学べますイタリア料理について一番詳しい先生
専門：西洋料理辻調理師専門学校 東京／調理応用技術マネジメント学科（２年制） -
先生・教授こんな先生・教授から学べます美しさと、それを支えるサイエンスをひもとく先生
専門：栄養学ビューティ＆ウェルネス専門職大学／ビューティ＆ウェルネス学部ビューティ＆ウェルネス学科 -
先生・教授こんな先生・教授から学べます世界で活躍できる料理人を育てる先生
専門：日本料理辻調理師専門学校 東京／調理師本科（１年制） -
先生・教授こんな先生・教授から学べます栄養の知識を身につけることの意義を教えてくれる先生
専門：食品機能学、栄養教育、管理栄養士北海道文教大学／人間科学部健康栄養学科 -
先生・教授こんな先生・教授から学べます食業界に貢献できるように学び、実践し続ける先生
専門：洋菓子辻調理師専門学校 東京／製菓衛生師本科（１年制） -
先生・教授こんな先生・教授から学べます世界中で進化し続けているお菓子の世界を追求する先生
専門：製菓辻調理師専門学校 東京／製菓衛生師本科（１年制） -
先生・教授こんな先生・教授から学べます丁寧なお菓子作りの手元を見ると、みんなうっとりする先生
専門：洋菓子辻調理師専門学校 東京／製菓応用技術マネジメント学科（２年制） -
先生・教授こんな先生・教授から学べます卒業生が長く活躍できる土台づくりに励む先生
専門：フランス料理、レストランサービス辻調理師専門学校 東京／調理師本科（１年制） -
先生・教授こんな先生・教授から学べます食でさまざまな病気を予防するために、食を科学する先生
専門：食品機能学・健康科学・病態生理学帝塚山学院大学／食環境学部 -
先生・教授こんな先生・教授から学べます常に変化していく料理を、今でも常に勉強し続ける先生
専門：西洋料理辻調理師専門学校 東京／調理応用技術マネジメント学科（２年制） -
先生・教授こんな先生・教授から学べます「美味しい！」と小中学生絶賛の給食の作り方を教える先生
専門：栄養学専任教授服部栄養専門学校／栄養士科（昼間部２年制） -
先生・教授こんな先生・教授から学べます日本から遠く離れたヨーロッパの料理を教える先生
専門：フランス、イタリア料理辻調理師専門学校 東京／調理師本科（１年制） -
先生・教授こんな先生・教授から学べます素材を活かした中国料理の魅力と基礎の重要性を教える先生
専門：中国料理専任講師平岡調理・製菓専門学校／調理師専修科 -
先生・教授こんな先生・教授から学べます国際的な課題・食品マーケティングを先駆けて研究する先生
専門：管理栄養士・栄養士盛岡大学／栄養科学部栄養科学科 -
先生・教授こんな先生・教授から学べます現役パティシエとして実践的な技と知識を教えてくれる先生
専門：クルール・ド・銀月オーナーパティシエ西九州大学佐賀調理製菓専門学校／パティシエ科 -
先生・教授「食べ物と健康」を学ぶことで広がる将来の仕事企業や地域の人と関わり、即戦力となる管理栄養士を目指せます
専門：食べ物と健康札幌保健医療大学／保健医療学部 栄養学科 -
先生・教授こんな先生・教授から学べます持ち味を際立たせる引き算の料理「日本料理」を教える先生
専門：日本料理辻調理師専門学校 東京／調理応用技術マネジメント学科（２年制） -
先生・教授こんな先生・教授から学べます優しい笑顔の下に、センスと細かい理論が詰まっている先生
専門：洋菓子辻調理師専門学校 東京／製菓応用技術マネジメント学科（２年制） -
先生・教授こんな先生・教授から学べますヨーロッパの食文化の奥深さが面白く、虜になった先生
専門：西洋料理辻調理師専門学校 東京／調理応用技術マネジメント学科（２年制） -
先生・教授こんな先生・教授から学べます四季を感じられる「日本料理」の楽しさを教える先生
専門：日本料理辻調理師専門学校 東京／調理師本科（１年制） -
先生・教授こんな先生・教授から学べます和洋折衷のカワイイ和菓子で日本の文化を教えてくれる先生
専門：和菓子国際フード製菓専門学校／製菓製パン科２年制 -
先生・教授こんな先生・教授から学べます「大豆」の力で、すべての女性をイキイキと輝かせる先生
専門：栄養・食物学跡見学園女子大学／マネジメント学部生活環境マネジメント学科 -
先生・教授こんな先生・教授から学べます心も体も健康で美しくする知識と技術を追求し続ける先生
専門：セラピストビューティ＆ウェルネス専門職大学／ビューティ＆ウェルネス学部ビューティ＆ウェルネス学科 -
先生・教授こんな先生・教授から学べます強豪チームのアスリートを、栄養面からサポートする先生
専門：栄養学部教授、栄養学博士女子栄養大学／栄養学部実践栄養学科 -
先生・教授こんな先生・教授から学べます乳幼児の成長を食・栄養面からサポートしている先生
専門：管理栄養士聖徳大学／教育学部児童学科 -
先生・教授こんな先生・教授から学べます大きく変化を遂げていく食の世界を、常に学び続ける先生
専門：食品安全学、おいしさの科学、栄養とお菓子辻調理師専門学校 東京／製菓応用技術マネジメント学科（２年制） -
先生・教授こんな先生・教授から学べます調理を科学的に解明し、豊かな食の未来を教えてくれる先生
専門：調理学新渡戸文化短期大学／フードデザイン学科 -
先生・教授こんな先生・教授から学べます食を通して競技力向上や健康維持のヒントを教える先生
専門：健康科学、スポーツ栄養学、スポーツ科学国際武道大学／体育学部 -
先生・教授こんな先生・教授から学べますお菓子やパンで、人を笑顔にさせたい先生
専門：製菓・製パン辻調理師専門学校 東京／製菓応用技術マネジメント学科（２年制） -
先生・教授こんな先生・教授から学べます高齢者の誤嚥を防ぐ食べ物について研究する先生
専門：食品科学、フードコーディネート日本大学／生物資源科学部 -
先生・教授こんな先生・教授から学べますお菓子を通じて人を感動させ幸せにしたい先生
専門：洋菓子辻調理師専門学校 東京／製菓衛生師本科（１年制） -
先生・教授こんな先生・教授から学べます体温が伝わるケーキを作り、お菓子の楽しさを教える先生
専門：洋菓子専任講師平岡調理・製菓専門学校／製菓衛生師専修科 -
先生・教授こんな先生・教授から学べます食を通じて、人や社会に安らぎを生む力を育む先生
専門：食品科学、食品微生物学、応用微生物学 、生化学、家政学、生活科学京都文教大学／総合社会学部総合社会学科 -
先生・教授こんな先生・教授から学べますスポーツ栄養士としてアスリートの「安心」を支える先生
専門：応用栄養学山口県立大学／看護栄養学部栄養学科 -
先生・教授こんな先生・教授から学べます国内ホテルのレストランで活躍してきた先生
専門：調理師東京誠心調理師専門学校／調理師科２年制 -
先生・教授こんな先生・教授から学べます食によるWell-Beingを実現する学びを届ける先生
専門：調理科学、生活科学（食習慣、栄養、ライフスタイル、食文化、健康と食生活）、家政学京都文教大学／総合社会学部総合社会学科 -
先生・教授こんな先生・教授から学べます「食」を通してウェルビーイングを探究する先生
専門：専門：スポーツ栄養学・臨床栄養学藤女子大学／人間生活学部食物栄養学科 -
先生・教授こんな先生・教授から学べます疫学的手法でスポーツ選手の健康と栄養問題を解決する先生
専門：スポーツ栄養学、予防医学、健康科学城西大学／薬学部医療栄養学科 -
先生・教授製パンを学ぶことで、広がる将来の仕事1,800時間の実習や提携店舗の商品開発を通してブランジェに
専門：パン作りの基本技術から、提携店舗の商品作りまでを実践。ブランジェに必要な幅広いスキル専門学校 福岡ビジョナリーアーツ／フードクリエイト学科 -
先生・教授こんな先生・教授から学べます「よりよく生きる」ために何ができるかを探究する先生
専門：子ども学、臨床教育学、保幼小連携論、北欧・フィンランドの教育藤女子大学／人間生活学部
