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![全国のオススメの学校](/images/assets/icon_navi_school_2.png)
全国のオススメの学校
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香川調理製菓専門学校(製菓科)伝統と実践のKAGAWAで、調理師・パティシエ・ブーランジェの夢を叶えよう!専修学校/東京
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神戸女子短期大学(食物栄養学科)「神戸」という環境で学ぶ2年間。通学に便利なキャンパス。私立短期大学/兵庫
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専門学校岡山ビジネスカレッジ(パティシエ・ブーランジェ学科)一人ひとりに寄り添い実践教育で夢をカタチに!10学科を有する夢にホンキな総合学園専修学校/岡山
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京都調理師専門学校(調理師科夜間部(1.5年制))学ぼう、料理とお店と笑顔のつくり方~京都で初心者からプロの料理人へ~専修学校/京都
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赤堀製菓専門学校(スイーツ・カフェ科)「業界とともに学ぶ~学校と現場のすべてが学びの場~」専修学校/東京
![食品衛生責任者の就職先](/images/assets/icon_navi_person_2.png)
食品衛生責任者の就職先
食品の製造販売、飲食店を経営する場合は営業許可証と共に必要な資格で、将来開業を目指すために資格だけ先に取得しておくのもよい。
![食品衛生責任者をとるには](/images/assets/icon_navi_book_2.png)
食品衛生責任者をとるには
![](/images/qua/chart_v6210.gif)
食品衛生責任者の受験資格
栄養士、調理師、製菓衛生師、食鳥処理衛生管理者、船舶料理士および食品衛生管理者の資格をもっていれば、そのまま食品衛生責任者の有資格者になれる。そうでない場合は、養成講習会を受ければ取得できる。東京都の場合、現役の高校生を除いた17歳以上の男女が受講できる。講習の内容は、衛生法規、公衆衛生学、食品衛生学の計6時間の講義を1日で行う。
食品衛生責任者の合格率・難易度
合格率
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※内容確認のための試験が実施される
資格団体
各都道府県食品衛生協会
電話:各都道府県食品衛生協会 東京都の場合は(一社)東京都食品衛生協会講習事業課:03-3405-0770
URL:各都道府県食品衛生協会 東京都の場合は(一社)東京都食品衛生協会講習事業課:https://www.toshoku.or.jp/training/seki-gaiyou.html
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