全国のオススメの学校
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北陸食育フードカレッジ（フードマイスター学科（２年制））一流講師陣がわかりやすく指導！デキる楽しさで笑顔になれる「食の総合カレッジ」専修学校／新潟
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名古屋スイーツ＆カフェ専門学校（パティシエ・カフェ科）「ありがとう」と言われるパティシエ・カフェのプロになる専修学校／愛知
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ハッピー製菓調理専門学校（パティシエ科（２年制））製菓衛生師、調理師免許の取得を目指し、製菓調理の知識と技術をしっかり学びます専修学校／千葉
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東海調理製菓専門学校（製菓技術科）専攻別実習、研修レストラン実習など、特長ある実践的教育で即戦力を養成。専修学校／静岡
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豊橋調理製菓専門学校（調理師科）スイーツ・料理が好き！好きを極めるから学びが深まる。卒業後も就職サポートで安心！専修学校／愛知
食品衛生責任者の就職先
食品の製造販売、飲食店を経営する場合は営業許可証と共に必要な資格で、将来開業を目指すために資格だけ先に取得しておくのもよい。
食品衛生責任者をとるには
食品衛生責任者の受験資格
栄養士、管理栄養士、調理師、製菓衛生師、食鳥処理衛生管理者、船舶料理士および食品衛生管理者の資格をもっていれば、そのまま食品衛生責任者の有資格者になれる。そうでない場合は、養成講習会を受ければ取得できる。東京都の場合、現役の高校生を除いた17歳以上の男女が受講できる。講習の内容は、衛生法規、公衆衛生学、食品衛生学の計6時間の講義を1日で行う。
食品衛生責任者の合格率・難易度
合格率
－
※内容確認のための試験が実施される
資格団体
各都道府県食品衛生協会
電話：各都道府県食品衛生協会 東京都の場合は(一社)東京都食品衛生協会 講習事業部：03-5828-7182
URL：各都道府県食品衛生協会 東京都の場合は(一社)東京都食品衛生協会 講習事業部：https://www.toshoku.or.jp/training/seki-gaiyou.html
