管理栄養士が登場するマンガやドラマ【スタディサプリ進路】

管理栄養士を目指せる学校を探してみよう

全国のオススメの学校

日常生活の中でなかなか直接会う機会がない管理栄養士の世界を、のぞき見できるマンガと映画をご紹介します。仕事のイメージを膨らませてみましょう。

管理栄養士のリアルを感じられるマンガ

c野崎ふみこ／双葉社

『ホスピめし』は病院勤務の管理栄養士・麦子が、それぞれ何かしらの問題や困難を抱えた患者さんと向き合いながら成長していく物語です。
例えば、急激に太ってしまった妊婦さんに栄養指導をすることになった話。麦子ははじめ、体重増加の原因に気づけなかったものの、妊婦さんと向き合う中で産休中に家で一人になり不安で食べすぎてしまったなどのバックグラウンドに気づいてそれを踏まえた提案を試みるなど、実際の現場で起こり得るケースを細やかに描いています。

病院内でどう活躍していけるかがわかる

c真実イチロ・宮越和草／集英社

『エーヨーヒーロ―』は、管理栄養士の資格を取りたい栄養士・安藤が働く病院に、破天荒な女性管理栄養士がやってきて医師や看護師、栄養士などさまざまな職種を巻き込みながら院内を改革していく痛快なストーリーです。病院内の違う職種同士の力関係や対立がリアルに描かれています。管理栄養士が病院内でどう活躍していけるかのビジョンが見えてくるマンガです。

『二ツ星の料理人』で調理の世界をのぞく

『二ツ星の料理人』発売中
Blu-ray ￥1,800(税抜) ／ DVD ￥1,280(税抜)
発売・販売元：ソニー・ピクチャーズエンタテインメント

調理の職場のリアルを垣間見れる映画として『二ツ星の料理人』もぜひ観ておきたい作品です。スキャンダルを起こしてパリの一流レストランを追われ落ちぶれてしまった主人公のアダムが、新しいレストランにやってきてミシュランの三ツ星をとるために奮闘する物語です。
はじめ、アダムは一人で頑張ろうとしますが、関係する人たちをうまく巻き込めずに空回りして挫折してしまい、あらためて周りの人との関係を見直して三ツ星を目指します。
調理の世界は、一人が頑張ってもうまくいきません。違う職種同士で利害が対立する場面もしばしばあるのですが、それでも職種の垣根を越えてチームワークを発揮することが大切なのです。
『二ツ星の料理人』は直接、管理栄養士を扱った作品ではありませんが、調理の現場での人間関係やチームとして連携する重要性について学ぶことができます。
高校生にとっては管理栄養士が働く職場を訪問するチャンスはあまりありませんが、マンガや映画で描かれる管理栄養士の職場環境や調理の現場から、自分の働く姿を想像して進路を考えてみてはいかがでしょうか。

取材協力・監修

宮﨑奈津季※2020年8月26日更新

管理栄養士。介護食品メーカーで営業を2年経験後、独立。フリーランス管理栄養士として、菓子メーカーの営業代行・商品開発、料理動画サービスのレシピ開発、撮影、記事執筆を行う。2019年1月合同会社HITOOMOIに参画。相手を労わる料理、栄養に縛られ過ぎない食事を大切にしている。

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