全国のオススメの学校
-
武蔵丘短期大学健康栄養専攻「栄養」「スポーツ」を総合的に学び、健康分野で活躍できる人になろう私立短期大学／埼玉
-
常磐大学人間科学部社会で、企業で、地域で求められる人になる。好きを仕事に！トキワの実学私立大学／茨城
-
名古屋経済大学人間生活科学部世界で、アジアで、生きるチカラを。行政、ビジネス、教育・保育、栄養の分野で活躍！私立大学／愛知
-
徳島文理大学人間生活学部高松駅横に新キャンパス誕生！「徳島」・「高松駅」の2キャンパス体制スタート私立大学／徳島・香川
-
修文大学健康栄養学部人々の健康増進、生活の質向上に貢献できる管理栄養士や看護師、臨床検査技師をめざす私立大学／愛知
食は人の健康に欠かすことができない重要なもの。その食の正しい知識をもって、一人ひとりに合わせた食事のアドバイスをできるのが管理栄養士です。食や栄養に関する幅広い知識はもちろん、食べることへの高い関心は必須です。さらに、病院で働くなら患者とのコミュニケーションも大切。医師や看護師と連携できる協調性や、チームで動くことへの意識の高さも求められます。学校や保健所などで食育に携わることもあるので、食についての歴史も知識として身につけておきましょう。スポーツや美容分野に携わるなら、その分野の食以外の知識も必要となります。
コミュニケーション力
赤ちゃんから高齢者まで幅広い年代、生活環境の人と接する仕事です。さらに病院勤務の場合は、さまざまな健康状態の患者が対象者です。健康状態や食の好み、食習慣も千差万別。これらをしっかり把握して、相手の生活環境を考慮してアドバイスすることが必要なので、わかりやすく伝える力も大切な要素です。
食についての関心の高さ
管理栄養士の多くは食べること、料理をすることが好きなようです。栄養や食についてアドバイスをするので、自身も興味がないと伝えることができません。また、食は日々変化し進化していくものなので、新しい情報に対しての探究心も大切です。
セルフコントロールが得意
管理栄養士は、食の分野から人の健康をサポートするのが仕事です。そのため、本人が食の好き嫌いが激しかったり体調を崩してばかりだと、自信をもって仕事に当たることが難しいと言えるでしょう。自らの食生活にも気を遣い、健康を心がけることが大切です。
管理栄養士。薬膳コーディネーター。介護食品メーカーで営業を2年経験後、独立。フリーランスの管理栄養士として、菓子メーカーの営業代行・商品開発、料理動画サービスのレシピ開発、撮影、記事執筆・監修、栄養価計算などを行う。相手を労る料理、栄養に縛られすぎない食事を大切にしている。
管理栄養士になるには？
管理栄養士の仕事について調べよう！
管理栄養士の仕事についてもっと詳しく調べてみよう！
管理栄養士の先輩・内定者に聞いてみよう
栄養士科
栄養学部 栄養学科 卒
家政学部食物栄養学科
管理栄養士を育てる先生に聞いてみよう
製菓応用技術マネジメント学科（２年制）
看護栄養学部栄養学科
生活科学部食物栄養学科
管理栄養士を目指す学生に聞いてみよう
健康科学部 健康栄養学科
食物栄養学科 栄養士コース
生活科学部 食生活科学科 管理栄養士専攻※2026年4月食科学部 管理栄養学科に改組予定
関連する仕事・資格・学問もチェックしよう
関連する仕事の求められる人物・適性もチェックしよう
関連する記事
-
管理栄養士の仕事とは？職場別、分野別にどう違う？1日の流れ、やりがい、給与を徹底解説管理栄養士の仕事というと、学校給食の献立を考えたり、病院で食事指導をしたりする姿をイメージするよね。 コンビニのお弁当やスイーツで「管理栄養士監修」と書かれたパッケージを見たことがある人もいるのでは？ 管理栄養士の職場は、病院や学校だけでなく、スポーツの現場、社員食堂、保健センター、高齢者施設、福祉 …
-
学校栄養士ってどんな仕事？ 「給食甲子園」優勝の栄養士に話を聞いた！小学校や中学校のときに給食を食べていたと思うけど、給食の献立を考えたり、管理をするのが学校栄養士。 どんな仕事なのか、東京都文京区立金富小学校の栄養士で、「全国学校給食甲子園」での優勝経験をもつ松丸奨さんに話を聞いてみた！ ？お話を聞いた人 松丸奨（まつまるすすむ）さん 小学校栄養士（栄養教諭免許状 …
-
“期間×○kg”を徹底調査！みんながやった「マネしちゃいけない」ダイエット夏も近づき、薄着になっていくこの頃。「太っちゃって水着を着れない！」「この日までになんとか痩せたい…！」と、ダイエットを考えている人も多いのでは？ でも、どんなダイエットをどのくらいの期間頑張ればいいのかわからないと、どうしても挫折してしまうもの。そこで、全国の高校生216人に「今までに成功した …
-
部活引退後の大きな悩み…体重増加を防ぐコツとは？運動部を引退した高校3年生のなかには、「運動をやめて体がプヨプヨしてきた…」なんて人もいるのでは？ そこで今回は、「食と栄養で健康美人を作る」ということをモットーにダイエット指導を行っている管理栄養士の梅原祥太先生に、部活引退後のダイエットに効果的な食事方法についてお話をうかがうことに！ …
-
身長を伸ばす方法10選！効果的な食べ物から睡眠、生活面のアドバイスも！身長を伸ばすには、バランスのよい食事、十分な睡眠、適度な運動が重要。 今回は、日本を代表するアスリートをはじめ、高校の部活動でも栄養指導を行っている石川三知先生に、「身長を伸ばす方法10選」と「高校生が身長を伸ばすために意識したい５つのポイント」を教えてもらった。 さらに、全国の男子高校生108人に …
